В рамках реализации программы «От рождения до школы» воспитатель рассказывает детям о народных праздниках и традициях. Самый шумный, красочный и яркий праздник — это, конечно же, масленичная неделя. Интерес у детей вызывает изготовление и сожжение чучела Масленицы, они выдвигают гипотезы о том, почему именно блины пекут в этот праздник, с удовольствием участвуют в . Презентация «Широкая Масленица» расскажет о названии и особенностях каждого Масленичного дня: встреча, заигрыш, лакомки, разгул, тёщины вечёрки, золовкины посиделки и прощённое воскресенье.

Обучающая презентация «Широкая Масленица» для детей старшего дошкольного возраста

Понедельник — встреча

В этот день невестку отправляли к родителям с раннего утра, а вечером шли в гости и обсуждали, как будут встречать Масленицу.

На улицах города устанавливали качели, балаганы, возводили снежные горки для массовых гуляний. (слайд 4, 5)

Вторник — заигрыш

Масленицу в этот день зазывали разными словами, типа «Горки построены, блины наготовлены, добро пожаловать». Начинался сбор вещей для изготовления чучела Масленицы. На уличных гуляниях молодые люди присматривали невест и потом катали их на санках. (слайд 6, 7)

Среда — лакомка

В этот день разрешалось есть столько, сколько «собака хвостом вильнула», то есть очень много вкусного и сытного. Вечер среды заканчивался шумными застольями и народными гуляниями с песнями и плясками. (слайд 8, 9)

Четверг — разгул

Начинается Широкая Масленица. Считалось, кто не катается в этот день на качелях, с горок, на санках, тот состарится больным и одиноким. Поэтому из всех домов выходили люди, оставляли домашние дела и радовались прощанию с зимой. В это день повсеместно проходили соревнования на тройках, кулачные бои и выступления скоморохов. (слайд 10, 11)

Пятница — тёщины вечёрки

В этот день мама жены ходила в гости к зятю. В этот день пели песни, пекли высоченные горы блинов, устраивали представления о том, как тёща любит зятя и наоборот. (слайд 12, 13)

Суббота — золовкины посиделки

Молодые невесты в этот день одаривали сестёр мужа, угощали их сладостями. В этот день принято посещать церковь. По улицам на санях возили чучело Масленицы и зазывали весну. (слайд 14, 15)

Прощённое воскресенье

Апогеем всей разгульной недели становится прощённое воскресенье , когда все друг у друга просят прощения за нечаянные обиды.

В этот день хорошо перемывали посуду, ходили в баню и чистыми отправлялись на главную площадь, где с приходом сумерек сжигали чучело Масленицы. Считалось, что с пеплом и дымом от масленицы растворится и уйдёт зима, а после этого начнётся весна благодатная, с щедрыми урожайными днями. (Слайд 16)

Масленица – языческий праздник,

связанный

с днем весеннего

солнцеворота.

С принятием

христианства

она стала

предварять

Великий пост.

Для славян она долгое время была и встречей Нового года! Ведь до XIV века год на Руси начинался с марта. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Отсюда и выражение: «Хоть с себя все заложи, а Масленицу проводи».

Масленица
Масленая неделя
Сырная неделя
Сырная масленица
Сырная седмица
Объедала

Объедуха
Боярыня - масленица
Блиноеда
Разорительница
Широкая
Обжорная
Разгульная
Веселая
Честная

Масленичные обряды

Поминальные

Брачно-семейные

Земледельческие

Поминальные обряды

Приготовление другой поминальной пищи. Такой, например, как рыба.

Блины - это часть обряда поминок, так как накануне Масленицы славяне вспоминали своих умерших родственников и поклонялись душам предков. Первый испеченный блин отдавали нищим или помещали на «духовое окошко», чтобы задобрить духов.

Запреты на выполнение в этот период определенных хозяйственных видов работ, причем исключительно женских, таких как прядение, шитье и ткачество, особенно вечером.

Масленичные костры служили приглашением умерших предков к обильному ужину накануне поста.

Масленица – время свадеб.

Не вступивших в брак наказывали: на шею холостому парню или незамужней девушке подвешивалось полено, которое символизировало недостающую "половинку". С этой "парой" наказанные должны были ходить целый день до вечера и терпеть бесконечные насмешки.

Женщин, состоящих в браке первый год, запрягали вместо лошадей в сани и заставляли с песнями и прибаутками катать подруг по селу.
Молодоженам устраивали "смотрины", например, заставляли целоваться у всех на виду.

Катание с гор: считалось, что кто больше раз скатится с горы или кто дальше проедет, у того и лен будет больше, поэтому в народе говорили, что идут кататься "на долгий лен".
Катание на лошадях: стук копыт «будит» землю. Чем лучше «разбужена» земля, тем богаче урожай.
Символическое прощание с зимой, сжигание чучела.

Понедельник - Встреча
Вторник - Заигрыши
Среда - Лакомка
Пятница – Тещины вечерки
Суббота – Золовкины посиделки
Воскресенье – Прощеный день, Прощеное воскресенье

В былые времена, взяв со своего двора по пучку сломы, жители села складывали их в одну кучу, из которой потом все вместе делали куклу, наряжали ее "по-бабски" и возили в санях по улицам, приветствуя и чествуя Сударыню-масленицу, а потом ставили на самое высокое место.

Иногда вместо чучела масленицы возили в санях нарядную девушку или ярко накрашенную старуху, а в конце праздника вывозили сани за город и вываливали "пассажирку" в сугроб под всеобщий смех, тем самым как бы "хороня Масленицу.

Во время встречи Масленицы обязательно пели песни:
Ой да Масленица на двор въезжает, Широкая на двор въезжает! Ой да Масленица, погости недельку, Широкая, погости другую!

И с икрой, и со сметаной – Всякие они вкусны! Ноздреваты и румяны – Наши солнышки блины!

Начинали печь блины.

С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас де горы готовы и блины испечены - просим жаловать».

Возле ледяных гор развертывалась бойкая торговля горячим сбитнем, чаем из дымящихся самоваров, сладостями, орехами, пирогами и блинами.

И. Шурихина "Масленица"

Ой, ты Лакомка-Среда! Масляна сковорода! Как повелось со старины - Едем

к теще на блины!

Теща мазала голову зятя маслом, чтоб был ласковым и к жене «примаслился».

Все жители сел и деревень устраивали хороводы, балаганы, кулачные бои, веселые игры и пирушки. В этот же день проводились кулачные бои.

ЧЕТВЕРГ – РАЗГУЛ, ПЕРЕЛОМ, ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ

Заканчивалась «узкая» Масленица и начиналась «широкая». Именно с этого дня начиналось всеобщее празднование Масленицы.

Кустодиев Б.М. "Масленица"

Для боя полагались специальные меховые рукавицы и толстые шапки.

По старинной примете, чья деревня победит, в той и урожай будет больше.

Один из таких боев описан в «Песне о купце Калашникове» М.Ю. Лермонтова.

В старину было три вида

кулачных боев:

бой один на один;
«стенка на стенку»;
«сцеплялка – свалка».

ЧЕТВЕРГ – РАЗГУЛ, ПЕРЕЛОМ, ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ

Важным событием этого дня было взятие снежного городка – символическая битва весны и зимы.

В. Суриков «Взятие снежного городка»

Играющие делятся на "пеших" и "конных". "Пешие" занимают город, "конные" готовятся к нападению. Осажденные защищают город портив "конницы", не давая ей ворваться в крепостные ворота, отбивая их метлами.

Пятница давала шанс тещам отдохнуть от стряпни и отправиться с ответным визитом к зятьям, которые были обязаны оказать им почтение и, конечно, угостить блинами.

Зять должен был самолично пригласить тещу с вечера, а утром – еще и прислать за ней специальных посыльных – «зватых».

В масленично воскресенье

Все старался старый Тит

Попросить у всех прощенья

И ответить:

« Бог простит !»

Наши предки просили друг у друга прощение и в ответ слышали: «Бог простит». Эта традиция дошла и до нашего времени.

Завершалась Масленичная неделя сжиганием чучела. Этим действием прогоняли тьму, зиму, смерть.
Костер символизировал солнце.
Пепел развеивали по полю, чтобы был хороший урожай.
В кострах иногда сжигали остатки блинов, масла, лили туда молоко, а детям говорили, что в костре сгорели все сытные блюда.

" Покорение "

масленичного столба

Ярмарка, где торговали

не только блинами,

Пирогами и разными сладостями,

но и изделиями народного промысла.

Славяне всегда широко праздновали Масленицу. А отмечается ли Масленица в других странах?

В католических странах отмечается такой праздник, но имеет другие названия: Блинный день ( Англия ) , Жирный вторник ( США ) , Марди Гра ( Франция ) Белтейн ( Ирландия, Шотландия ) .

Масленица для нас, как карнавал для итальянцев. Тем более что в переводе с итальянского «карнавал» означает «Говядина, прощай!». А масленица, предшествующая Великому посту, издавна называлась «Мясопустом», поскольку в эту неделю запрещалось есть мясо.

Русская Масленица по сути своей является и аналогом Хэллоуина, ведь целью обоих праздников является "задабривание" духов на целый год вперед.

«Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет... Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили её всю от начала до последней странички».

(А.П. Чехов)

Без блинов не обходились ни свадьбы, ни похороны, ни родительские дни.
С древних времен существовало множество примет и гаданий, связанных с блинами.

Кушая блины,

нельзя было пользоваться

ножом или вилкой,

чтобы не накликать

губительные для сельского

хозяйства

природные явления.

Если хозяйка

одалживала сковородку,

то плохой приметой считалось

возвращать ее пустой

(на ней непременно

должен был остаться

1 блин – последний).

Оставшиеся

в конце недели блины

следовало сжечь

в костре,

в котором сгорала

соломенная Масленица,

чтобы не оставлять зла .

Когда готовят тесто,

нельзя ни входить,

ни глядеть, ни спрашивать...

Если же кто-нибудь

заглянет и скажет:

«Какое хорошее тесто!»,

то тогда хоть выливай -

не удадутся блины!

Поговорки о Масленице

Не житье,
Масленица объедуха,
Блин не сноп –
Блин не клин,
Хоть с себя все заложи,
Как на масляной неделе
На горах покататься,
Не все коту Масленица,

а Масленица!

деньгам приберуха.

на вилы не наколешь.

брюха не расколет.

а Масленицу проводи.

в потолок блины летели.

в блинах поваляться.

будет и Великий пост.

Шачкова Юлия Алексеевна, воспитатель ГБДОУ № 57 г.Санкт -Петербурга

Масленица – это проводы зимы и встреча весны

На Масленицу провожают зиму, встречают весеннее солнышко Масленица всегда была шумной, весёлой с песнями и играми

Чтобы всё в будущем году было благополучно пели песенки- заклички Выходи, народ, Становись у ворот Весну закликать, Зимушку провожать. Весна, весна-красна, Приди, весна, с радостью!

Всю неделю на Масленицу веселились, катались с горки, водили хороводы

Как на масленой неделе Из трубы блины летели. Ой, блиночки мои, Блины масленые, Ой, блины, блины, блины, Разрумяненькие!

Румяный блин означал весеннее солнышко И в наше время на Масленицу пекут блины. Это старинный русский обычай – встречать весну

Каждый день Масленицы имеет свое название и обряды

Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает " ВСТРЕЧА". Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер... Накатавшись вволю, все блины едят. На первый день масленицы русский народ справлял встречу Чистой масленицы - широкой боярыни.В старину дети с утра выходили на улицу строить снежные горы.

К первому дню Масленицы устраивали горы, висячие качели, балаганы для скоморохов, столы со сладостями. Не кататься с гор и на качелях, не потешаться над скоморохами значило в старину - жить в горькой беде.

ЗАиГРЫШИ На второй день Масленицы устраивали различные игры. Люди катались на санях, коньках, ледянках. Закрывали лица смешными масками, верили, что в ином обличье и жизнь начнется другая – радостная и благополучная.

ЛАКОМКА В этот день люди лакомились блинами. Блины пеклись из разной муки и с разными начинками: пшеничные, овсяные, гречневые, из пресного и кислого теста. Тут СРЕДА подходит - "ЛАКОМКОЙ" зовётся. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяки, сырники – всё им удаётся. Пироги и блинчики – всё на стол мечи! Люди шутили, рассказывали различные небылицы.

ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит. Ледяные крепости, снежные бои... Тройки с бубенцами на поля выходят. В этот день возили чучело зимы, устраивали соревнования в силе и ловкости.

ТЕЩИНЫ вЕЧЕРИНКИ Масленица – это еще и семейный праздник. Весна всегда связывалась с началом новой жизни.

ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ Этот день был всегда шумным, с ряжеными, играми, любимыми русскими забавами: катанием с гор на салазках, катание на лошадях.

ПРОЩЕННОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Последний день Масленицы - самый важный день на всей масленичной неделе. Все, от мала до велика, просят друг у друга прощения, чтобы встретить весну с чистой совестью. Последний день Масленицы был самым шумным и весёлым. Устраивались соревнования

Дарили сделанные из белых и красных ниток мартенички, куколки мальчика и девочки, - символ дружбы. Ими взмахивали и приговаривали: Ты прости меня, прости. Все обиды отпусти.

Вечером устраивали большой костёр и Масленицу сжигали. Начинался пост. У масленичного костра собиралось всегда много народу, было весело, звучало много песен. С Масленицей прощались и в шутку и всерьёз. Подбрасывая солому в огонь.

Спасибо за внимание!

История праздника

С Масленицей ласковой

поздравляем Вас,

Пирогам повластвовать

наступает час.

Без блинов не сладятся

проводы зимы,

К песне, к шутке,

к радости

приглашаем мы!

Главное угощение на Масленицу - это:

блины

к) рыба;

л) овощи и фрукты;

м) блины.

По древним поверьям, блины – это символ:

солнца

я) весны;

а) солнца;

б) плодородия.

На Масляной неделе не ели блины с мясом

С чем не ели блины на Масляной неделе?

а) с мясом;

б) с икрой;

в) со сметаной

Традиционно Масленицу изображали в виде соломенной куклы, одетой в сарафан

Саму Масленицу традиционно изображали в виде:

1) чучела медведя;

2) соломенной куклы, одетой

в сарафан;

3) снежной бабы.

Что делали с чучелом Масленицы в последний день праздничной недели?

1) оставляли до следующего года;

2) сжигали;

3) топили в проруби.

На площади, где проходило празднование Масленицы по традиции строили:

1) ледяной дом;

2) замок на песке;

3) снежную крепость.

Одна из картин художника Сурикова, посвящённая масленичным забавам называется:

1) «Утро стрелецкой казни»;

2) «Боярыня Морозова»;

3) «Взятие снежного

городка».

Как называется последний день Масленицы?

1) Прощальное воскресенье;

2) Вербное воскресенье;

3) Прощеное воскресенье.

Как заканчивается известная русская пословица «Не все коту Масленица»?

1) придет зима холодная;

2) будет и Великий пост;

3) наступит и весна.

Составьте ключевое слово

М А А С И Ц Л Н Е

Понедельник – «встреча»

Утро... Понедельник... Наступает «Встреча». Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер... Накатавшись вволю, все блины едят.

Вторник – «заигрыш»

«Заигрыш» беспечный – вторника отрада

Все гулять, резвиться вышли, как один!

Игры и потехи, а за них – награда:

Сдобный и румяный масленичный блин!

Среда – «лакомка»

Тут среда подходит – «лакомкой» зовётся. Каждая хозяюшка колдует

у печи. Кулебяки,

сырники – всё им удаётся.

Пироги и блинчики –

всё на стол мечи!

Четверг - «разгуляй»

А в четверг – раздольный

«разгуляй» приходит.

Ледяные крепости, снежные бои...

Тройки с бубенцами на поля выходят.

Парни ищут девушек – суженых своих .

Пятница – «тещины вечерки»

Пятница настала – «тёщины вечёрки»...

Тёщу приглашает зятёк на блины!

Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,

Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Суббота – «проводы»

Близится суббота – «золовки угощение».

Вся родня встречается, водит хоровод.

Праздник продолжается, общее веселье.

Славно провожает Зимушку народ!

Воскресенье – «прощёный день»

Воскресенье светлое быстро наступает.

Облегчают душу все в «прощёный день».

Чучело соломенное – Зимушку – сжигают,

Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...

Пышные гуляния ярмарка венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять! Через год красавицу снова повстречаем. Снова будем праздновать, блинами угощать!