Трудовые отношения

Промышленная технология пчеловодства. Типы пчеловодческих хозяйств

Пчеловодство – один из видов бизнеса, который часто вырастает из хобби.Небольшая пасека, обустроенная на даче или в частном дворе, позволяет попробовать свои силы, наработать личный опыт и оценить перспективы заработка.

По мнению экспертов Национального союза пчеловодов, емкость рынка меда в России составляет до 1 млн. тонн в год . И это без учета дополнительных продуктов пчеловодства и возможности экспортировать продукцию. Произведенные в 2013 г. 134 тыс. т. ясно показывают, что ниша производства меда не заполнена и есть возможность организовать прибыльный бизнес на пчелах.

С чего начать пчеловодство как бизнес?

Перед тем, как начать бизнес, следует собрать всю информацию о пчеловодстве в регионе. Много полезных сведений предоставят местные союзы пчеловодов. Где закупать оборудование и ульи, где и по какой цене продаются лучшие пчелосемьи, какая сложилась цена на мед и продукты пчеловодства. Это поможет рассчитать примерную сумму первоначальных вложений.

Поиск места для пасеки

Географически наиболее пригодными регионами считаются республика Башкортостан, Калужская, Оренбургская области и Алтайский край. Здесь сосредоточено наибольшее количество пчеловодческих хозяйств. Однако малый бизнес на пчелах возможно организовать практически в любом регионе России, кроме Крайнего Севера.

Размер участка выбирают исходя из расчета 32–40 кв. м на один улей так, чтобы длина рабочего маршрута пчелы до места медосбора не превышала 2 км. Рельефно располагать пасеку лучше в низине, чтобы возвращаясь с медосбора насекомые летели «под гору». Стационарное хозяйство обносят сплошным забором не ниже 2 м высотой, чтобы пчелы с других пасек не перекрывали лет.

На юге России ульи размещают в тенистых местах, летками к востоку, а в северных широтах – на солнце, чтобы ночью семьи не мерзли. Не следует размещать вблизи водоемов, хвойных лесов, животноводческих ферм и посадок злаковых культур. Отличное соседство – пасека вблизи посевов гречихи, подсолнечника, клевера, липовых и акациевых посадок.

До 50% большую эффективность показывают пасеки, несколько раз в сезон меняющие места медосбора.

Пчеловод обязан согласовать с лесничеством, местным земледельческим или фермерским хозяйством сезонное место стоянки пасеки. Как правило, оформления договоров аренды не требуется.

Регистрация предпринимательства

Для регистрации индивидуального предпринимательства требуется подать в местный Совет:

  • заявление формы Р21001,
  • заявку на применение упрощенной системы налогообложения по форме Ф26.2-1,
  • квитанцию об уплате госпошлины в размере 800 руб.,
  • копию паспорта.

Ежемесячные фиксированные платежи составят 1444,04 руб. в Пенсионный фонд и 1727,30 руб. – страховой взнос.

Регистрация пасеки

Отдельная регистрация требуется для уже созданной пасеки. По обращению Государственная Ветеринарная служба проводит осмотр, сверяет ветеринарные свидетельства пчел и делает анализ на отсутствие нематоза.

По результатам комиссии выдается паспорт пасеки, который необходим при продаже меда и кочевье ульев.

Закупка пчел и оборудования

Планируя закупку пчел, следует учесть, что наилучшие результаты дают породы, естественные для данного региона, то есть выведенные из семей, издавна обитавших в этой климатической зоне. Оборудование лучше приобретать через местную пчеловодческую организацию или на профильных выставках.

Выбор пчел для разведения

Самыми важными качественными признаками считаются: яйценоскость матки, количество рабочих пчел в семье, зимостойкость, болезнеустойчивость, предприимчивость в отыскании медосборов, работоспособность.

Закупают полные пчелосемьи с конца апреля по конец мая.

Лучшими для разведения в России признаны:

  • среднеевропейская лесная темная порода,
  • серая кавказская.

Эти породы выдерживают суровые зимовки и длительные (до полугода) безоблетные периоды, устойчивы к заболеваниям.

Все большую популярность приобретает итальянская желтая порода. Она характеризуется самой высокой предприимчивостью в поиске медосборов и болезнеустойчивостью. Широко распространены также карпатская, степная украинская и желтая кавказская породы.

Небольшой экономический эффект можно ожидать от пасеки в 40-50 семей. Но ощутимую прибыль принесут не менее 150 семей.

Приобретение ульев и вспомогательных материалов

По конструкции улья делят на вертикальные и горизонтальные – по способу увеличения их рабочего объема.

Наилучший вариант – вертикальные многокорпусные модели с рамками 435х300 мм. Здесь размеры варьируют по величине роя и пчелы в них лучше переносят зиму. Изготовленные из качественной древесины, такие ульи служат более 40 лет.

Также пасека должна быть укомплектована:

  • дымарем для усмирения пчел;
  • защитной одеждой и сеткой для лица;
  • переносным ящиком для рамок, вощины и расплодов;
  • клеточками для содержания зрелых маточников;
  • кормушками для подкормки весной и осенью;
  • медогонкой;
  • столом для распечатывания сотов;
  • воскотопкой;
  • специальным ситом для процеживания меда.

Фото: Защитные средства для пчеловода

Бизнес-план пчеловодства

Как бизнес идея пчеловодство имеет множество привлекательных моментов. На старте не требуются огромные финансовые вложения, закупка сложного оборудования и владение большими земельными участками. Более важным является наличие у начинающего предпринимателя необходимых знаний и навыков. Поэтому часто это становится семейным бизнесом.

Первоначальная стоимость пасеки

Расходы на содержание пчеловодческого хозяйства

Текущие расходы не велики по сравнению со стартовыми. Обслуживанием 50 ульев может заниматься 1 человек, если он наемный – плата за работу не будет превышать 3000,00 р. в мес.

Сезон интенсивной нагрузки длится с мая до августа, затем требуется периодический осмотр пчелохозяйства, подкормка, укрытие на зимовье.

Приблизительные расходы на содержание пасеки составят:

  • Трудозатраты минимальные. Расходы на год – 36000,00 руб .
  • Ветеринарные препараты и обслуживание – 7000,00 руб.
  • Для кочующей пасеки потребуется транспорт или его аренда. Расходы на 4–5 переездов за сезон и транспортировку на зимовье составят примерно 30000,00–35000,00 руб.
  • Сумма налогов за год – 38050,00 руб .

Расширение пасеки возможно без покупки новых пчелосемей, за год их количество удвоится за счет роения. Расходы будут только на покупку ульев – 150000,00 р.

Живет пчелосемья в среднем 7-9 лет.

Расчет выгоды

В первый год при правильном уходе можно ожидать до 30 кг меда на пчелосемью . В дальнейшем эту цифру реально увеличить до 50 кг . Поскольку мед – продукт длительного хранения, то весь запас можно реализовать по розничной цене – 250,00 руб . за кг. За первый год поступления будут 375000,00 р. только от продажи меда .

Добавится по одному новому рою в каждом улье. К осени цена такой семьи будет 4000 руб. , но продавать их не стоит, рациональнее закупить ульи и расширить пасеку. В дальнейшем продажа пчелосемей весной или осенью будет приносить от 20000,00 до 60000,00 рублей ежегодно.

Дополнительные продукты пчеловодства – перга, воск, прополис, пыльца – традиционно приносят до 30% стоимости меда – примерно 100000–125000 руб .

Поэтому уже в первый год при самом благоприятном раскладе доходы смогут практически покрыть издержки, а со второго года работы пчеловодческое хозяйство будет приносить ощутимую прибыль.

С пасеки на 100 ульев на второй год реально только от продажи меда получить 750000,00 руб. Наиболее выгодным по соотношению доходов и затрат, как уже говорилось, считается пчелохозяйство на 150 семей.

Где взять деньги для старта?

Проблему, как преуспеть в пчеловодческом бизнесе, не имея стартового капитала для организации большого хозяйства, можно решить несколькими способами:

  1. Начать бизнес меньшего масштаба, рассчитывая только на имеющиеся средства. Отдача от вложений пойдет не сразу, поэтому необходимо заложить некий «стабилизационный» фонд для непредвиденных расходов и текущих трат.
  2. Пригласить для финансирования партнера. В таком варианте сотрудничества важно предусмотреть и прописать в договоре все нюансы, включая условия раздела бизнеса или выхода одного из соучредителей. Даже с лучшими друзьями необходимо решать и закреплять документально все рабочие моменты.
  3. Кредитование. Самому или с помощью квалифицированного специалиста составить бизнес-план и взять ссуду в банке на всю сумму или недостающую ее часть. Здесь может потребоваться залоговое имущество и документально подтвержденные расходы на начало бизнеса – товарные чеки и договора.

Продукты к реализации (+цены)

Традиционно, самые высокие цены на мед и продукты пчеловодства сложились в Москве и Санкт-Петербурге. Разброс цен по остальным регионам составляет не более 30%

Мед

Стоимость меда напрямую зависит от сорта и платежеспособности клиентуры. Наивысшую цену можно взять при прямых продажах, например, в санаториях. При оптовой сдаче теряется половина, а то и большая часть дохода.

Дорогими высококачественными сортами считаются следующие:

  • акациевый (особенно горный),
  • гречишный,
  • иссоповый,
  • донниковый,
  • горчичный,
  • липовый,
  • клеверный.

Ценность зависит не только от вкусовых качеств, но в большей мере от лечебных. Например, липовый обладает сильными антибактериальными и противовоспалительными свойствами.Поэтому цены колеблются от 120 р. за кг цветочного меда до 400 р. за кг липового.

В целом по основным регионам России цены установились такие:

Сопутствующие продукты

Ценными неосновными продуктами пасеки являются:

  • – секрет пищеварительных желез медоносной пчелы. Универсальное медицинское средство как основа для мазей суспензий, компонент косметических масок и кремов. Цена 35–40 руб. за 100 г .
  • – также секрет желез пчел. Широко используют в лечении туберкулеза, артритов, нормализации давления, а в сочетании с пергой применяют для омоложения организма. Цена 850 руб. за 100 г .
  • прополис – смолистые растительные вещества, обработанные пчелами. Противовоспалительное, антисептическое, антибиотическое и противоопухолевое средство. Спектр применения очень широк. Продается в спиртовых настойках и сухом виде. Цена 1 кг сухого прополиса доходит до 3000,00 руб.
  • перга (обножка) – пыльца с добавлением слюны пчел и нектара. Сильная биологически активная добавка для повышения иммунитета. Цена – 1400,00 руб. за кг.

Побочные товары и услуги (мыло, косметика, аренда пчел для опыления)

Кроме реализации продуктов пчеловодства бизнес на пчелах может приносить доход от таких побочных услуг, как помещение ульев в теплицы для опыления растений, селекция и продажа молодых пчелосемей.

Можно предложить свои товары производителям косметики. Если заключить договор о сотрудничестве с косметической фирмой, частной мыловаренной мастерской или кондитерским цехом, то часть их продукции можно реализовывать своим покупателям. Мыло, косметические средства или сладости, в которых используется мед, добытый именно на вашей пасеке, будут доброжелательно встречены клиентами.

Качественные косметические средства — залог успеха даже маленькой парикмахерской. Узнайте,

Знаете, что нужно для открытия детского развивающего центра? Смотрите в этой

При приёме на работу всё чаще применяют тестирование. Как правильно его провести? Читайте

Поиск каналов сбыта

Наибольшую прибыль принесут прямые продажи – организация стационарной или выездной торговой точки на рынке. Фирменный киоск с информацией о пасеке и полным ассортиментом – медом различных сортов, разнообразными продуктами пчеловодства и побочными товарами – привлечет покупателей спальных районов городов, отдыхающих и туристов в курортных зонах.

Самый простой и невыгодный способ – продажа меда оптом посредникам.

Заключение договора о сотрудничестве с кондитерским цехом или косметической компанией может решить проблему всей годовой партии продукции. А разработка собственной упаковки и этикетки послужит лучшей рекламой и даст возможность сотрудничать с торговыми сетями региона.

Неприхотливый к условиям транспортировки и хранения, мед – идеальный товар для продажи через интернет-магазины. Именно этот способ при правильном подходе будет самым прибыльным и не требующим дополнительных серьезных вложений.

Разведение пчел как бизнес, несомненно, выгодный промысел, если им грамотно и с высокой самоотдачей заниматься не меньше трех-четырех лет.

Мечта многих людей заключается в том, чтобы заниматься любимым делом, которое станет приносить приличную прибыль. Пчеловодство как бизнес может стать довольно приличным источником дохода, притом что это еще и весьма увлекательное занятие.

Пчеловодство как бизнес может стать довольно приличным источником дохода

Как правило, разведение пчел первое время является просто хобби, которое в дальнейшем нередко становится настолько успешным, что его прибыльность становится больше дохода от основной работы. Часто на этом этапе пчеловод начинает задумываться о том, чтобы сделать любимое занятие бизнесом.

Однако тут не все так просто, ведь нужно не только уметь обращаться с насекомыми и добывать , но и иметь предпринимательскую жилку, а это есть не у каждого. Если пчелиных продуктов будет много, но пасечник не сможет правильно реализовывать свою продукцию, то ему не стоит надеяться на то, что он будет получать достойную прибыль.

Но если подойти к этому вопросу со всей серьезностью и составить четкий бизнес-план, пчеловодство можно превратить в успешное и прибыльное дело. Начинать лучше с минимума, так как необходимо попробовать свои силы. Будет очень обидно, если большие вложения в результате не окупятся. На первое время хватит и небольшой пасеки на своем дачном участке либо просто придомовой территории. Этого будет вполне достаточно для того, чтобы наработать опыт, найти рынок сбыта и оценить дальнейшие перспективы. Если все будет успешно складываться, можно дальше развивать свой бизнес.


a beekeeper at work

Для пчеловодства не нужны серьезные затраты. Большим плюсом является и то, что развивать бизнес можно постепенно, что позволит вкладываться небольшими долями, которые будут совершенно незаметными для семейного бюджета.

На территории России пчеловодство развито достаточно хорошо. Тем не менее, рентабельность пасеки довольно высокая, так как спрос на мед и пчелиную продукцию есть всегда. Если серьезно заниматься пчеловодством, можно даже работать с иностранными партнерами, так как российский мед высоко ценится заграницей.

Но для начала нужно все правильно оформить, подготовить и продумать нюансы. Это позволит вести дела правильно и не переживать относительно штрафов и сбыта продукции.

Пчеловодство как бизнес (видео)

Первые шаги

Статистические данные утверждают, что российский рынок пчелиной продукции может выдержать до 1 млн. тонн товаров в год. Однако данные прошлых лет показывают, что занята пятая его часть, поэтому у каждого любителя пчеловодства есть все шансы стать успешным в этом деле.

Но тут нужно учитывать, что на территории России пчеловодство развито неравномерно. Поэтому для начала стоит уточнить информацию относительно занятости этой ниши в своем регионе. Практически везде имеются пчеловодные союзы, где можно получить всю необходимую информацию и проконсультироваться по важным вопросам. Кроме того, нужно уточнить цены на оборудование, узнать, где приобрести лучшие пчелосемьи, если таковых еще нет. Тем, кто уже имеет дело с небольшой пасекой, начинать свой бизнес на пчелах будет значительно проще.

После выяснения всех деталей можно заняться поиском места для будущей пасеки. Даже тем, у кого уже имеются ульи на придомовой территории либо на дачном участке, придется подыскать дополнительное место, так как производство меда и пчелиных продуктов в промышленных масштабах требует большой пасеки.


Как правило, разведение пчел первое время является просто хобби, которое в дальнейшем нередко становится настолько успешным, что его прибыльность становится больше дохода от основной работы

Если рассматривать самые пчеловодные регионы, то оказывается, что пасеки достаточно широко распространены в Башкортостане, Алтайском крае, Калужской и Оренбургской областях. Здесь пчеловодческих хозяйств очень много, поэтому и втиснуться в нишу будет достаточно сложно. Скорее всего, придется налаживать контакты сбыта в других областях.

Пчеловоды отмечают, что, составив грамотный бизнес-план, пчеловодство можно организовать в любом регионе России. Исключением является только Крайний Север. Поэтому выбирать участок можно где угодно. Главное, чтобы он соответствовал всем требованиям качественной пасеки. Как правило, на один улей берут по 30 м2 земли. Лучшим местом для создания пасеки будет низина склона. Это позволит нагруженным пчелам возвращаться домой под горку, что увеличит их скорость и позволит сэкономить силы.

Выбор места для расположения ульев играет очень важную роль в пчеловодстве. Насекомым должно быть достаточно тепло, но в то же время не жарко. Если пасека будет располагаться в южных регионах, лучше всего ставить домики для пчел в тени. Ближе к северу ульи обязательно выставляют на солнце, чтобы пчелосемьи не мерзли. Опытные владельцы пчеловодческого хозяйства настоятельно не рекомендуют делать пасеку около леса и вблизи ферм. Так вероятность, что насекомые заблудятся либо будут уничтожены, значительно снизится.

Оптимальным местом для разведения пчел является поле подсолнечника либо клевера. Кроме того, хорошо сказывается близость к посадкам акации и липы. Такой мед выходит очень вкусным, что гарантирует его быструю реализацию по высокой цене.

Специалисты утверждают, что лучшие результаты дают те пасеки, которые в течение сезона несколько раз меняют свое местоположение. Если все делать правильно, можно увеличить количество меда и пчелиных продуктов до 50%. Но перед тем как устанавливать ульи на той или иной территории, необходимо обязательно согласовать все с фермерами, работающими рядом, либо представителями лесничего хозяйства. Пчелы будут приносить пользу и тем, что опыляют растения, поэтому для фермерского хозяйства они выгодны не меньше, чем для пасечника.


Выбор места для расположения ульев играет очень важную роль в пчеловодстве

Оформление документов

Если заниматься производством меда для себя, то есть держать небольшое количество ульев, то никаких документов для этого не нужно. Однако если это разведение пчел как бизнес, то есть планируется получать прибыль, владелец должен быть зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя. Кроме того, для продажи пчелиной продукции могут понадобиться и некоторые другие документы.

Для открытия ИП следует обратиться в ближайшее отделение Налоговой службы, где заполняются специальные бланки, платится госпошлина и предоставляется копия паспорта заявителя. Через несколько дней можно забрать готовое свидетельство о регистрации ИП.

Каждый предприниматель обязан платить налоги от своей прибыли. Для этого существует несколько систем налогообложения, но для пасечника лучшим вариантом будет ЕНВД, то есть Единый налог. Это фиксированная сумма, которая не зависит от прибыли. Если оборот продукции будет достаточно большим, то выгода от использования подобной системы сразу станет заметной. Не нужно забывать и о том, что предпринимателю придется платить не только налоги в ФНС, но и взносы в Пенсионный фонд.

Помимо регистрации ИП, необходимо оформить бумаги на саму пасеку. Тут речь идет о производстве и торговле продуктами питания, поэтому необходимо к этому вопросу отнестись внимательно, чтобы после не сталкиваться с многочисленными проблемами и штрафами. В первую очередь следует обратиться в местное отделение Ветеринарной службы, сотрудники которой проводят проверку пчел на наличие болезней. Если ничего не будет обнаружено, то пасечнику выдается документ, который разрешает добычу и продажу меда и пчелиной продукции. Без этой справки заниматься пчелобизнесом нельзя ни в коем случае.

Пчеловодство как бизнес для начинающего пчеловода (видео)

Оборудование пасеки

Даже несмотря на то, имеется у пчеловода небольшое пчеловодное хозяйство и некоторый опыт работы с пчелами или нет, для организации бизнеса придется немало потрудиться. Безусловно, начинать свое дело, когда уже первые шаги сделаны, будет в разы легче, но это не говорит о том, что все будет просто. Пасека, которая станет приносить достаточно меда и пчелиных продуктов для того, чтобы пчеловод мог получать хорошую прибыль, требует определенных вложений. Безусловно, если все будет сделано правильно, то эти деньги окупятся быстро. Поэтому перед началом работы нужно все правильно просчитать, получить достаточно информации о пчелах, как правильно их разводить и .

Очень большую роль играют не только ульи, но и пчелосемьи. Не стоит пытаться заводить насекомых, привезенных издалека. У некоторых пасечников выходит с ними работать, но для этого нужен достаточный опыт. Значительно проще будет на первое время взять местные породы. Как правило, они дают прекрасную прибыль, так как находятся в привычной среде.

Что касается оборудования, то его можно закупить в специальных пчеловодческих компаниях либо смастерить своими руками. Последний случай подходит для тех, кто планирует использовать небольшое количество ульев для создания малого бизнеса. Если речь идет о внушительной прибыли, то тут и пасека должна быть не маленькой. Самостоятельно сделать несколько десятков ульев будет очень сложно, поэтому большинство бизнесменов все же приобретает оборудование у профессиональных мастеров.

Пчелы и домики для их проживания должны быть годными не только для сбора меда, но и для зимовки. Если пчелосемьи будут мерзнуть и болеть, то никакой прибыли от них не будет. Поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы ульи были качественными. Оборудование можно закупать в любое время, а вот с насекомыми дела обстоят сложнее. Специалисты не рекомендуют торопиться, а приобретать пчелосемьи в начале мая.

Что касается породы, то для большинства российских регионов рекомендуют лесных среднеевропейских, а также серых кавказских пчел. Они не только хорошо переносят зимы, но и максимально устойчивы к болезням. Большим спросом у пасечников пользуются карпатские и желтые украинские пчелосемьи. Из заграничных можно выделить итальянскую породу. Эти насекомые отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям и быстрой ориентацией в пространстве, что помогает им находить лучшие места для сбора меда.

Для того чтобы организовать небольшой бизнес на меде, который будет приносить определенный доход, можно использовать для работы около 50 семей. Однако для получения ощутимой прибыли нужны уже серьезные вложения и минимум 150 пчелосемей для сбора меда и приготовления пчелиных продуктов.

Бизнес-план для пчеловода

Привлекательность этого типа бизнеса заключается в том, что хорошая доходность не требует больших вложений. Однако пчеловодство — это дело достаточно сложное и требует определенных знаний. Поэтому для начала нужно узнать больше информации об этом деле, накопить определенный опыт и составить бизнес-план по разведению пчел. Только после этого можно задумываться над тем, чтобы стать профессиональным пчеловодом и сделать на этом бизнес.

Для старта пасечнику понадобится участок земли, около 50 ульев и пчелосемьи. Это позволит открыть небольшую пасеку, которая уже в первый год окупится, поэтому рентабельность пчеловодства будет более чем хорошая.

Если подсчитать примерные затраты для стартапа, то выйдет около 500 тыс. руб. При этом большая часть суммы будет потрачена на пчелосемьи, а остальные деньги уйдут на приобретение домиков для пчел, оформление документов и аренду земли, если у бизнесмена ее нет в наличии. Расходы на обслуживание пасеки минимальны. Чаще всего, это становится семейным бизнесом, поэтому нанимать рабочих и платить им заработную плату не придется. На ветеринарные препараты придется потратить около 7 тыс., а еще 3 уйдет на подкормку насекомых. Вполне возможно, что понадобится и транспортировка пасеки, что выйдет в сумму около 10 тыс. руб. за переезд. Не стоит забывать о расходах на налоги и страховые взносы.

Что касается вопроса относительно того, выгодно ли заниматься пчеловодством, то при начальных тратах в 500 тыс. руб. и ежегодных расходах около 30 тыс. пасека будет приносить отличную прибыль уже в первый год. Стоит заметить, что за первый сезон пчел станет вдвое больше. Для новых семей нужно приобрести ульи. Таким образом, бизнес будет расти, но уже с существенно меньшими тратами, так как в покупке насекомых не будет необходимости.

Изначально можно рассчитывать, что семья будет приносить от 30 до 50 кг меда за сезон. Если только этот продукт продавать по розничной цене, то первоначальные вложения сразу окупятся. Плюс к этому можно продавать лишние пчелосемьи, воск, прополис, пергу и пыльцу. При правильном разведении со второго года можно получать чистой прибыли до 1 млн. руб. за сезон. Но нужно помнить, что такие цифры реальны только при налаженном рынке сбыта и действительно качественной продукции. Первое время может быть не просто, но когда пасечник «сделает себе имя», он сможет рассчитывать на максимальный доход.

От пчел можно получать значительные доходы почти везде, где имеется естественная и сельскохозяйственная медоносная растительность. В специализированных пчеловодческих хозяйствах эта отрасль является основной, а во всех остальных колхозах и совхозах - дополнительной отраслью сельскохозяйственного производства. Роль пчел в экономике хозяйств зависит от размеров пчеловодческих ферм, эффективного использования пчел для сбора меда и опыления сельскохозяйственных энтомофильных культур. В достижении высоких экономических показателей большое значение имеют вопросы правильной организации производства, планирования и оплаты труда работников пчеловодства. Непременным условием высокой рентабельности отрасли является также обеспечение пчеловодческих хозяйств соответствующими материально-техническими средствами, позволяющими ускорить процесс внедрения на пасеках интенсивной технологии производства продукции.

Пасеки. Пасекой принято называть небольшое пчеловодческое хозяйство, располагающее земельным участком с размещенными на нем временными или постоянными производственными постройками. Пасеки могут быть стационарными, находящимися весь пчеловодный сезон на одном месте, и кочевыми, которые в течение активного пчеловодного сезона неоднократно переезжают к массивам цветущих растений для медосбора и опыления сельскохозяйственных культур. В современных условиях пасеки большинства колхозов и совхозов кочевые

Обычно на колхозных и совхозных пасеках содержат по 100-150 пчелиных семей, которых на период медосбора размещают небольшими группами в нескольких местах.

Пчеловодческие фермы. Каждая пчелоферма состоит из нескольких пасек. В состав пчелоферм входят пчелиные семьи, мастерские, зимовники, сотохранилища, складские помещения и другие постройки. Для их размещения за пчеловодческими фермами закрепляют земельные участки.

При кочевом пчеловодстве семьи пчел осенью и зимой находятся на центральной усадьбе пчелофермы, на весенне-летний период их вывозят на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур и размещают на временных стоянках (точках).

Крупные пчеловодческие фермы с высокопроизводительной технологией производства и переработки продуктов пчеловодства принято называть пчеловодческими комплексами. Здесь обычно получают широкое применение звеньевой метод обслуживания пасек, механизация основных пасечных работ, систематические перевозки пчел, выпуск продукции в расфасованном виде. В этих целях при комплексах организуют специальные цехи, оснащенные необходимым оборудованием.

Межхозяйственные предприятия по пчеловодству. Такие предприятия представляют собой одну из форм совместной деятельности колхозов, совхозов и других государственных хозяйств по производству сельскохозяйственной продукции на кооперативной основе. Организуют их путем добровольного объединения хозяйствами пасек, а также части своих финансов, трудовых и других материально-технических ресурсов. При таком кооперировании создаются условия для перевода отдельных разрозненных по многочисленным хозяйствам пасек в крупные, более рентабельные пчеловодческие подразделения.

Межхозяйственные предприятия по пчеловодству организуют чаще всего в границах одного административного района; они имеют свою усадьбу, самостоятельный баланс и являются юридическим лицом. Такое предприятие может состоять из пасек хозяйств-участников и отдельных цехов по производству ульев, расфасовке меда и т. д. При создании в административном районе одного-двух крупных пчеловодческих предприятий эффективней используется медоносная растительность для увеличения производства продуктов пчеловодства, повышаются производительность труда и рентабельность этой отрасли. За последнее время в ряде областей созданы межхозяйственные предприятия по производству меда, пчелиных семей и маток.

Пчеловодческие совхозы занимаются производством пчелиных семей и пчеловодной продукции. Такие хозяйства сосредоточены главным образом в Узбекистане, Молдавии, на Дальнем Востоке, Северном Кавказе, в Алтайском крае, Татарской республика, причем их число с каждым годом возрастает. Большинство пчелосовхозов, организованных в местах с хорошей медоносной базой, имеет медово-товарное производственное направление. Так, в Алтайском крае на долю специализированных пчеловодческих хозяйств приходится до 40% продукции, производимой общественными хозяйствами края, а в Приморском и Хабаровском краях - почти 100%.

Пчеловодческие совхозы, находящиеся в южных районах страны, специализируются на производстве пчелиных маток и пакетных пчел.

Опыт работы многих специализированных совхозов свидетельствует о том, что такие хозяйства оправдывают свое назначение в том случае, если они имеют значительное количество пчелиных семей и ведут пчеловодство на основе достижений науки и передовой практики. В качестве дополнительных отраслей здесь может быть развито семеноводство медоносных трав, подделывание гречихи и т. д. В хозяйствах, располагающих необходимыми условиями, организуют бондарно-ульевое производство, цехи по расфасовке меда, изготовлению тестообразных кормов, переработке воскового сырья и т.п.

Организация в пчелосовхозах и других крупных пчеловодческих подразделениях дополнительных отраслей и подсобных промыслов способствует улучшению финансового состояния хозяйств, повышению их рентабельности.

Преимущества крупных пчеловодческих хозяйств. Крупные пчеловодческие хозяйства имеют неоспоримые преимущества перед небольшими колхозными и совхозными пасеками. Последние обычно не отличаются высокой продуктивностью пчел, не в состоянии из-за малочисленности пчелиных семей обеспечить полностью все посевы и насаждения пчелоопылением, и хозяйства в конечном итоге не получают большой пользы от таких пасек. В пчеловодческих совхозах, межхозяйственных предприятиях и на пчелофермах при наличии значительного количества пчелиных семей имеются хорошие возможности для более эффективного использования пчел на производстве пчеловодной продукции и опылении сельскохозяйственных медоносных культур. В крупных пчеловодческих хозяйствах есть все необходимые условия для совершенствования организации труда, повышения его производительности и снижения себестоимости продукции, проведения селекционной работы на должном уровне. В таких хозяйствах имеется возможность специализировать отдельные пасеки на производстве определенного вида продукции.

Мед – уникальный натуральный продукт, который обладает многими полезными свойствами. Он образуется в результате неполного усвоения цветочного нектара в зобе медоносной пчелы. В состав меда входят необходимые для человеческого организма ферменты, фитонциды и полезные витамины. Он используется не только как пищевой продукт с приятным вкусом, но и в качестве эффективного лекарства. Мед бывает различных видов: майский, липовый, гречишный, вересковый, башкирский.

Хотя в настоящее время пчеловодческая отрасль переживает не самые лучшие времена, и количество пчеловодческих хозяйств постоянно уменьшается, бизнес по производству и продаже меда может принести немалую прибыль. Правда, рассчитывать на стабильный доход стоит лишь в том случае, если вы обладаете соответствующими познаниями и опытом в этой области, а также готовы тратить много времени и сил на обслуживание ульев.

Рентабельность производства меда составляет около 30 %. Впрочем, этот показатель может достигать и 100 % при правильной организации и налаженном сбыте продукции. А при продаже меда оптовым компаниям, которые реализуют продукцию через торговые сети, рентабельность может не подниматься выше 20 %. Оптовая цена в два раза ниже минимальной розничной цены меда. Поэтому многие частные пчеловодческие хозяйства, которые работают в небольших масштабах, предпочитают реализовать свой мед и прочие продукты пчеловодства, к которым относится перга, воск, прополис, пчелиный яд, самостоятельно. В среднем, одна пчелиная семья приносит за сезон около 30 кг меда. Если вы хотите, чтобы пчеловодство из хобби превратилось в бизнес, то специалисты рекомендуют рассмотреть вариант продажи готовой продукции через собственные специализированные магазины и небольшие торговые точки (этот вариант подходит лишь для средних и крупных городов с населением не меньше 500 тысяч человек).

Одно из направлений, представляющих большой интерес для небольших пчеловодческих хозяйств, - производство перги. Перга – это законсервированная при помощи медово-ферментного состава (молочной кислоты) цветочная пыльца обножка, которая представляет собой собранные пчелами зерна из пыльцы растений. Перга является кормом для расплода пчел. Она богата белками и углеводами. При этом она является полезным продуктом и для людей и пользуется большим спросом на рынке, несмотря на свою высокую стоимость.

Избытка перги быть не может, так как пчелы заготавливают ее в ограниченных количествах, и стимулировать более продуктивную заготовку пыльцы невозможно. Кроме того, ее невозможно выработать синтетическим путем или подделать.

Перга бывает трех видов – в сотах, в виде пасты или гранул. Первый вариант имеет ряд существенных недостатков, в первую очередь, небольшой срок годности. Кроме того, в ее составе есть старые расплодные соты и остатки коконов пчел, поэтому в таком виде перга редко поступает в продажу. Перговая паста, или молотая перга производится путем перемалывания сотовой перги и добавления меда. Перга в виде гранул очищается от воска и мервы и подсушивается. Она обладает длительным сроком хранения.

Для организации и ведения пчеловодческого бизнеса требуется немало средства. Особенно большие вложение будут на первоначальном этапе. На первое время работы вам потребуется 35-40 ульев. Один готовый улей обойдется в сумму около 4 тысяч рублей. Опытные пчеловоды строят ульи самостоятельно. Если у вас нет такого опыта, то лучше не пытаться сэкономить. В крайнем случае, можно приобрести подержанные ульи. Но в любом случае обязательно посоветуйтесь со специалистом перед тем, как совершить покупку. В идеале улей должен быть изготовлен из качественной древесины (оптимальный вариант – ель, пихта, сосна, липа, осина, кедр). При этом предварительно древесина выдерживается в течение некоторого времени, так как ее влажность не должна превышать 15 %. Так как дерево является недолговечным материалом, то для продления срока его службы стенки ульев и крышу с наружной стороны сначала грунтуют олифой, предварительно законопатив щели, а потом окрашивают краской (белого, желтого, голубого или синего цвета). На Западе для изготовления ульев в качестве альтернативы дереву используется пенопласт. Однако последний вариант не отличается долговечностью и надежность. Независимо от того, улей какой конструкции вы приобретаете, он должен отвечать определенным требованиям. Так, крыша улья должна быть плоской, покрытой толем или кровельным железом с вентиляционными отверстиями. Дно может быть съемным или прибитым к корпусу с прилетной доской. В корпусе улья находятся гнездовые рамки. Иногда они могут снабжаться специальными магазинными надставками. В нижней части передней стенки корпуса расположен основной леток, а в верхней части – дополнительный. Потолочины делают из дерева или холстины, а в качестве утеплителей используются подушки или маты. В качестве приспособлений для кочевки применяются скрепы и вентиляционные сетки. Важный элемент улья – кормушка – может быть надрамочной или гнездовой конструкции. Улей должен быть достаточно большим. Существуют объективные требования к размерам домиков, которые обусловлены биологическими особенностями пчелиной семьи. Так, расстояние между стенками улья и боковыми планками рамок должно составлять около 8 мм, расстояние между центрами сотов соседних рамок – 38 мм, ширина улочек между рамками – 12 мм.

Самодельные ульи часто имеют нетиповые размеры, что затрудняет замену корпуса, магазинной надставки, крыши, донья, диафрагмы, роевни, медогонки и рамки. Если размеры улья отличаются от стандартных, то все эти сменные детали придется делать под заказ, что существенно увеличит их стоимость. Кроме ульев, вам понадобится специальное оборудование, инвентарь (вощина, дымари, проволока и лицевые сетки, костюмы, щетки, воскотопки, стамески) и лекарственные препараты. На все это уйдет минимум 20 тысяч рублей.

Прибавьте к этим расходам стоимость услуг ветеринара (до 10 тысяч рублей). Дополнительной статьей расходов может стать страхование пчелосемей. Это поможет компенсировать убытки в случае гибели пчел в результате внешних воздействий или болезней, утраты пчелосемей (например, в результате кражи). Правда, найти компанию, которая занимается страхованием сельскохозяйственных животных, к которым относятся и пчелиные семьи, будет непросто. Страховая сумма устанавливается из средней сложившейся в вашем регионе стоимости пчелиной семьи и составляет около 400-500 рублей за пчелосемью с ульем.

Мед собирается двумя основными способами – кочевым и оседлым. Первый наиболее популярен и используется при больших объемах производства. Место для пасеки надо выбирать очень тщательно. Она должна располагаться поблизости от медоносов. К таковым относятся липовые и акациевые рощи, поля клевера, гречихи, травы полевых сортов. Самый оптимальный вариант (при этом и более затратный) – аренда отдельных участков для каждого медоносного растения. При оседлом методе сбора меда пасека располагается на одном участке и не меняет своего месторасположения. При использовании кочевого метода, который считается в несколько раз эффективнее стационарного, пасека переносится с одного участка на другой, в зависимости от срока цветения медоносов. Например, сначала пасека устанавливается в районе цветения липы, потом переносится на участок рядом с клеверными полями, потом – к полям с гречихой и т. д. Кочевой метод позволяет собирать в пять раз больше меда, но он требует и больших расходов, размер которых зависит от количества участков, которые вам придется арендовать под пасеку. Выбор участка имеет свои нюансы.

Например, он должен быть ровным (без кочек, холмов, канав) и при этом иметь небольшой уклон. Пасека, как правило, располагается в окружении деревьев, чтобы улья не продувало сильным ветром и чтобы они не перегревались под прямыми лучами солнца. Он должен находиться в отдалении от озер и больших рек (но с источниками пресной воды поблизости), промышленных предприятий и животноводческих хозяйств. Более того, в радиусе до семи километров от ваших ульев не должно быть других пасек. Площадь участка может быть небольшой. Ульи расставляются в шахматном порядке. Расстояние между рядами не должно превышать четырех метров, а расстояние между каждой пчелиной семьей в одном ряду не должно быть больше шести метров. Имейте в виду, что, независимо от того, какой способ вы выберете – кочевой или оседлый, вам понадобится участок под стационарный зимовник, мастерскую и сотохранилище.

На натуральный и искусственный виды меда и прочие продукты пчеловодства (цветочная пыльцы, маточное пчелиное молочко, прополис, пчелиный воск, медовые вина и пр.) необходимо оформлять сертификат соответствия качества и безопасности товара, так как эта продукция входит в Единый перечень продукции, для которой подтверждение соответствия Госстандарту проводится в форме обязательного декларирования. Для получения добровольного сертификата на мед (раньше это условие было обязательным, теперь выполняется по желанию) и декларации о соответствии придется пройти специальную процедуру государственной регистрации и получить свидетельство в аккредитованных органах Роспотребнадзора. Кроме того, так как мед относится к продуктам питания, то все партии меда должны проходить обязательную санитарно-эпидемиологическую экспертизу по СанПиН 2.3.2.1078-01, в которой указываются предельные нормы токсичности и наличия посторонних примесей. По результатам экспертизы оформляется санитарно-эпидемиологическое подтверждение (гигиенический сертификат).

Качество меда оценивается и проверяется согласно государственному стандарту, который определяет требования к этому продукту. В сертификате, который выдается производителю, указываются показатели и их значения, характеризующие качество продукта. В частности, к ним относятся содержание сахаров, воды, олова, сахарозы в меде, его внешний вид, запах, состав. Кроме того, продукт проверяется на наличие токсичных примесей и посторонних ингредиентов. Определенные требования предъявляются к условиям производства, фасовки, хранения и транспортировки меда. Мед отлично впитывает посторонние запахи, поэтому при нарушении условий хранения он быстро портится. В сертификационном центре также можно оформить декларацию соответствия товара, после чего ее нужно зарегистрировать в органе по сертификации, имеющем соответствующую аккредитацию.

Сертификация меда подтверждает соответствие продукта требованиям ГОСТ: ГОСТ 19792-2001 «Мед натуральный. Технические условия», ГОСТ 28887-90 «Пыльца цветочная (обножка). Технические условия», ГОСТ Р 52451-2005 «Меды монофлорные. Технические условия» и ряд других. Добровольный сертификат, оформленный на товар, не фигурирующий в списке подлежащих обязательной сертификации, позволяет производителю гарантировать качество своей продукции. Для его получения нужно представить образцы, по которым в сертификационных лабораториях изучается состав меда, его свойства, ингредиенты. После окончания испытаний заполняется протокол, на основании которого предприниматель получает добровольный сертификат соответствия на свою продукцию. Стоимость одного анализа начинается от 300 рублей.

Если ваше пчеловодческое хозяйство сравнительно небольшое (10-20 ульев), то в первое время работать на пасеке можно самостоятельно. Как правило, производством и продажей медом занимаются мелкие предприятия семейного типа. В дальнейшем по мере развития вашей компании стоит задуматься о найме дополнительных рабочих для обслуживания ульев и продавцов в торговые точки.

Для организации небольшого пчеловодческого хозяйства потребуется около 200 тысяч рублей (точная сумма зависит от количества пчелосемей и стоимости аренды участков для размещения пасеки).

Мед производится и в промышленных объемах. Конечно, в этом случае уже не обойтись небольшим приусадебным участком рядом с городом. Промышленные пчеловодческие хозяйства бывают нескольких форм. Самой распространенной из них раньше являлись пчеловодческие совхозы на 8-12 тысяч пчелиных семей для производства меда и в два раза меньше, если речь идет о разведении пчел на продажу. Пчелосемьи размещаются на отдельных пасеках. У такого совхоза есть административные и производственные строения, необходимая сельскохозяйственная техника и собственный транспорт для перевозки ульев и продукции. Зачастую такие предприятия, помимо разведения пчел и сбора меда, занимаются возделыванием перекрестно опыляемых культур и семеноводством многолетних трав медоносного значения. По ограничениям на расположение пасеки пчеловодческие хозяйства не рекомендуется сочетать с животноводческими предприятиями (птицеводческими, скотоводческими и т. д.).

Пчеловодческие комплексы (промышленные пчелофермы) отличаются от совхозов меньшим количеством пчелиных семей (от 2,5 до 5 тысяч). На территории такого комплекса предусматриваются хозяйственные постройки (зимовник, сотохранилище, цехи по откачке и расфасовке меда, по приготовлению кормов, складские помещения и пр.). Кроме того, потребуется газовая камера для дезинфекции сотов и мелкого инвентаря. Из специального оборудования используется мельница для измельчения сахара до состояния пудры и тестомесильную машину, которая нужна для приготовления теста из сахара и меда. Количество работников, обслуживающие ульи, зависят от числа пчелосемей в хозяйстве. Обычно на одного человека приходится около 200 пчелосемей.

На третьем месте по производительности стоит промышленная пасека на 600-1200 пчелиных семей.

Сейчас пчеловодческая отрасль находится в состоянии стагнации, поэтому крупных хозяйств осталось совсем немного. Большинство предпринимателей предпочитает работать самостоятельно в масштабах регионального рынка – через собственные магазины, специализированные отделы, торговые точки на рынках. Более крупные хозяйства, где количество пчелосемей превышает 100, продают свою продукцию перекупщикам. Объемы производства меда хозяйства на 250 семей составляют, для примера, около тонны в месяц. По данным пчеловодов до 80 % прибыли приносит продажа меда, а оставшиеся 20 % выпадают на долю других продуктов пчеловодства.

Если вы собираетесь самостоятельно заниматься реализацией своей продукции, то включите в статью дополнительных расходов изготовление упаковки. Многие производители экономят на ней, приобретая обычные пластиковые контейнеры (или более дорогостоящий вариант – стеклянные баночки с завинчивающимися крышками) и печатают обычные наклейки. Хотя, безусловно, ваш мед потребители будут оценивать по вкусовым качествам, но его визуальное оформление также имеет большое значение при совершении покупки. Когда ваш бизнес начнет приносить стабильную прибыль, стоит задуматься о регистрации торговой марки.

Сысоева Лилия
- портал бизнес-планов и руководств

Развивая фермерство, мы развиваем сельское хозяйство.

Привет! Я Иван Крайнов, представитель семьи пчеловодов. Мой дед и отец занимались пчеловодством. Наш мед разбирали все: друзья и знакомые, часто делая предварительные заказы до начала главного медосбора. Я, можно сказать, вырос на пасеке и постиг такую науку, как пчеловодство, изнутри. Однако 14 лет назад мой отец отошел от дел, и наша пасека прекратила свое существование.

Я же окончил университет и некоторое время посвятил изучению медоносных ресурсов Омской области и некоторых конкурентных видов медоносных пчел.

Однако занятие пчеловодством в детстве и юности не дают мне покоя – я с этим вырос. Мечта возродить пасеку переросла в реальную цель. На семейном совете решили, что пора действовать! И для ее реализации нам нужна Ваша поддержка.


Сегодня каждый человек задумывается о здоровье своей семьи, и эта забота выражается в питании. Каждый раз, приходя в магазин и посмотрев на состав продуктов, мы стараемся приобрести наиболее (а лучше на 100%) натуральный продукт. Однако не всегда это удается. Аналогичная ситуация и с медом.

На российский рынок в большом количестве поступает китайский мед не самого лучшего качества. Кроме этого, встречаются и недобросовестные отечественные производители. Те же из них, кто вкладывает душу в пчеловодство и получает только натуральный продукт, содержат не такое уж и большое количество пчелосемей, поэтому весь их ценнейший продукт расходится по ограниченному количеству людей.

В настоящее время в России производится от 50 до 100 тысяч тонн меда. По оценкам аналитиков же, потенциал производства меда в России составляет порядка 500-700 тысяч тонн. К слову сказать, один житель Германии съедает около 4,0 кг меда, а в России в настоящий момент на душу населения приходится около 0,4 кг.

Современный рынок мёда в России в значительной степени состоит из продукции зарубежных производителей. В нашу страну мёд поступает из таких стран, как Австралия, Китай, Киргизия, Франция, Италия и др.

Кроме того, в настоящее время остро стоит проблема старения пчеловодческих кадров. Ведь немногие молодые люди хотят заниматься производством меда.

Мы стремимся к обучению пчеловодству, а также к получению натуральных и экологически чистых продуктов пчеловодства на основе разведения пчелосемей.

Миссия проекта: создание пчеловодческого хозяйства с заботой о земле и людях, бережным отношением к природным ресурсам и распространением приобретенного опыта.

Данный проект предполагает:

  • организацию производства;
  • производство натуральных продуктов пчеловодства;
  • создание пчеловодческой школы;
  • развитие агротуризма.

Для создания фермы на 150-200 пчелосемей наш проект планируется разделить на несколько этапов. На первом этипе пчелоферма будет работать с 20 пчелосемьями. На каждом последующем этапе будет увеличение количества пчелосемей.

Подготовку к реализации проекта я начал заранее. В течение двух лет заготавливал пиломатериал, необходимый для создания ульев и рамок. Со времен занятий пчеловодством отцом, мне остался небольшой деревообрабатывающий станок, с помощью которого делаю части пчелиного жилья. Также есть часть инвентаря (дымари, стамески, вилочки, ножи, костюм пчеловода, пасечная тележка, емкости для хранения меда). Чтобы снизить стоимость проекта, у знакомого пчеловода беру на некоторое время медогонку, воскотопку и пасечные весы.

Собранные средства пойдут на:

пчелиные семьи;

пчеловодческий инвентарь (дырокол, кормушки, пыльцеуловители, вощину, разделительные решетки, ремни для стяжки ульев, рамки для секционного меда);

формы для изготовления свечей;

тару для упаковки пчелопродуктов.

В случае, если нам удастся собрать более 150 000 рублей, мы сможем приобрести дополнительный инвентарь, а также пиломатериал, который будет использован при изготовлении ульев в следующем году.

Используя современные технологии пчеловождения, ориентированные на сохранение биологической целостности пчелиных семей, мы производим:

  • настоящий сотовый мед;
  • душистый разливной мёд;
  • цветочную пыльцу;
  • забрус;
  • сувенирные свечи (из попутного воскового сырья).

Наши пчелы будут развиваться и набираться сил к главному медосбору на пойменных лугах могучего Иртыша. В радиусе 800 метров от пасеки расположен берег реки, остров, приусадебные и дачные участки, на которых произрастают ивы, клены, яблони, вишни, сливы и другие растения, являющиеся хорошими медоносами в весенний период.

Главный медосбор будет происходить на луговых и лесных травах лесостепной и лесной зон Омской области, а также на культивируемых растениях – доннике лекарственном, эспарцете песчаном и других, тем самым опыляя их и оказывая положительное влияние на состояние растительных сообществ.

Немного о пользе продуктов пчеловодства:

– мед пчелиный – особый вкус и аромат, наряду с пользой самого продукта для организма, заставляют многих людей предпочитать именно его всем другим подсластителям;

– пчелиный воск – обладает сильными бактерицидными свойствами. Используется не только для изготовления свечей, но и для производства фармацевтических препаратов, при лечении ран, ожогов, язв;

– прополис –содержит более 50 органических и минеральных компонентов, около 10-ти жизненно важных витаминов, 17 аминокислот;

– цветочная пыльца (обножка) – содержит целый букет необходимых для жизнедеятельности человеческого организма витаминов, аминокислот и микроэлементов. Пыльца богата калием, железом, медью и кобальтом. В ней много фитогормонов и веществ с антибактериальным действием;

– забрус – это смесь воска, пыльцы и меда, получаемая при распечатывании пчелиных сот при извлечении меда. Он является полезным продуктом пчеловодства, так как в его составе содержится большое количество антисептических ферментов, пыльца, воск.

Плох тот солдат, который не мечтает стать генералом, поэтому и наши цели вполне реальные:

1) вырасти до промышленного пчеловодческого хозяйства в Омской области;

2) расширить и улучшить состав окружающей пасеку медоносной растительности;

3) создать дополнительные рабочие места;

4) развить пчеловодческую школу, что позволит привлечь в данную отрасль молодых людей;

5) развить агротуризм на базе пчелофермы «Медвежья поляна»;

6) сделать мед и другие продукты пчеловодства доступными каждому (за счет больших объемов производства мы сможем снизить цены);

7) выйти на всероссийский уровень;

8) выйти на международный уровень (они же везут мед к нам! И мы хотим к ним везти).

При реализации проекта предусмотрено решение следующих социальных задач:

– создание нового предприятия по производству продуктов пчеловодства;

– удовлетворение спроса населения региона в качественной продукции (мед, пчелиный воск, пыльца, прополис);

– вклад в сохранение и укрепление здоровья населения;

– создание пчеловодческой школы, что повлияет на развитие пчеловодства;

– создание новых рабочих мест – трудоустройство имеет важное социальное и экономическое значение для региона.

Данный проект окажет положительное влияние на экологию, так как при опылении пчелами повышается урожайность как культурных, так и дикорастущих растений.

В заключение стоит сказать, что мы не просто создаем пчелоферму, а Вы поддерживаете нас. Вместе Мы делаем большой вклад в поддержание российского сельского хозяйства, агротуризма и экологической обстановки страны.

Станьте частью нашего проекта!

Заранее спасибо!