Бизнес

Значение новорожденного периода животных в реализации генетических возможностей и племенных качеств. Особенности физиологических процессов в ранний период жизни телят

Новорожденный организм попадает в ранее не привычную для него среду существования и подвергается воздействию необычных факторов, к которым он должен приспособиться. Процесс приспособления к новым условиям может сопровождаться нарушением функций отдельных органов и систем новорожденного, иногда приводящим к патологическому их состоянию.

Причины возникновения болезней новорожденных весьма разнообразны. Чаще всего они развиваются как следствие погрешностей в кормлении, содержании и эксплуатации беременных самок, неправильного ухода за ними. Появлению заболеваний способствуют ненормальные роды, несоблюдение ветеринарно-санитарных правил в родильных отделениях и профилакториях, нарушение зоогигиенических правил кормления и содержания новорожденных животных. Поэтому профилактика болезней новорожденных заключается в правильной эксплуатации беременных самок, проведении родов у коров в родильных отделениях, выращивании новорожденных телят в секционных профилакториях или индивидуальных домиках на открытом воздухе с учетом анатомических и физиологических особенностей новорожденных животных.

АНАТОМИЧЕСКИЕ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

НОВОРОЖДЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

На рост и развитие эмбриона и плода существенное влияние оказывает состояние организма беременной самки, так как плод получает во время своего развития в готовом виде вещества из организма матери. Замечено, что от беременных самок, получающих неполноценный рацион и содержащихся без моциона, приплод рождается слабым, нежизнеспособным и склонным к различным заболеваниям.

Биологически полноценное кормление и правильное содержание самок в последнюю треть беременности оказывают существенное влияние на рост и развитие плода, так как в это время происходит усиленный рост плода. Так, установлено, что живая масса 3-месячного плода коровы составляет 120-150 г, 6-месячного – 4,5-5 кг, 7-месячного – 10-12, 8-месячного – 17-18 и 9-месячного – 30-40 кг. В последние 2 мес стельности масса плода увеличивается в 2-3 раза, средний суточный прирост его составляет 350-650 г. Принято считать, что живая масса нормально развитого теленка при рождении составляет 25-45 кг, жеребенка – 26-50, ягненка и козленка – 2-4, поросенка – 1-1,5 и щенка – 0,1 - 0,5 кг. На массу новорожденного существенно влияет степень развития матери. От недоразвитых телок и старых коров получают маловесных телят и нежизнеспособный приплод.

Имеются сведения (И. Ф. Заянчковский и др.) о влиянии продолжительности беременности на качество приплода: от коров с удлиненным сроком стельности телята бывают более устойчивыми к заболеваниям.

Масса новорожденных телят и их последующее развитие зависят от количества плодов при родах: один-цовые плоды всегда крупнее, чем при двойнях или тройнях у коров.

Весьма существенное влияние на рост и развитие плода у коровы оказывает продолжительность сухостойного периода: чем короче сухостойный период, тем меньше масса телят при рождении.

Следовательно, своевременный запуск коров, биологически полноценное и сбалансированное кормление их, а также создание для беременных коров нормальных условий содержания в сухостойный период обеспечивают получение от них хорошо развитых, устойчивых против различных заболеваний телят.

О зрелости организма новорожденных животных, кроме плотоядных, можно судить по развитию у них молочных зубов. Новорожденные телята должны иметь 4-6 молочных резцов и иногда - 12 коренных зубов; жеребята должны иметь с каждой стороны по 3 молочных премоляра. У ягнят прорезаются резцы и премо-ляры, у поросят - резцы, окрайки и клыки. Поверхность тела зрелых новорожденных животных должна быть повсеместно покрыта волосом.

Органы и ткани взрослых животных и новорожденных отличаются по своему строению. Сердце только что родившегося теленка имеет стенки правого желудочка значительной толщины. Иногда они даже толще стенок левого желудочка. Боталлов проток и овальное отверстие у новорожденных телят зарастают к 15-20-му дню после рождения (В. П. Шишков). У ягнят-одинцов овальное отверстие исчезает на 25-30-й день, у ягнят-двоен - к 40-45-му, у ягнят-троен - к 60-му дню. У жеребят овальное отверстие и боталлов проток закрываются позже, чем у телят (И. Ф. Заянчковский).

Плацентарное кровообращение плода существует до момента его рождения. С разрывом пуповины оно прекращается и возникает легочное дыхание. Присасывающее действие правого предсердия профилактирует кровотечение из пупочных артерий и вен и способству-ет возникновению легочного кровообращения. При первом вдохе легкие новорожденного распрямляются, расширяются и наполняются воздухом.

В печени новорожденного молодняка содержится больше гликогена, чем в печени взрослого животного, витамин А в печени телят, которые не получали моло-ива, содержится в небольшом количестве, а по мере выпойки молозива его количество увеличивается. Печень новорожденных развита значительно лучше, чем другие органы, так как она лучше снабжается кровью ц получает больше питательных веществ.

У новорожденных телят хорошо развит сычуг, g первые дни жизни сычужный сок у теленка выделяется в незначительных количествах и не содержит свободной соляной кислоты, поэтому ферментная активность его низкая. Однако это не является помехой для нормального развития теленка, если он получает полноценное молозиво.

У нормальных телят через 30-60 мин после рождения появляется аппетит. Первые 3-4 дня жизни они обычно спят от кормления до кормления.

С первыми глотками молозива желудочно-кишечный тракт новорожденных обсеменяется микробами. При соблюдении ветеринарно-санитарных правил в желудочно-кишечном тракте развиваются в основном молочно-кислые микробы, необходимые для нормального пищеварения. При несоблюдении этих правил вместо полезной микрофлоры пищеварительные органы новорожденных могут заселяться патогенной микрофлорой, вызывающей различные заболевания новорожденных.

В первые 1-2 дня жизни слизистая оболочка кишечника новорожденных обладает способностью всасывать питательные вещества молозива без их предварительной переработки. В это время она не покрыта еще слизью. После обволакивания слизью проницаемость слизистой оболочки кишечника для антител снижается или даже нарушается. Поэтому в первые дни жизни новорожденному обязательно нужно выпоить молозиво.

У новорожденных телят очень хорошо развит пищеводный желоб, и, когда теленок сосет или пьет молозиво, валики пищеводного желоба сокращаются и образуют трубку, переходящую в пищевод. Поэтому из ротовой полости теленка пища поступает вначале в пищевод, а затем в сычуг, минуя рубец. Преджелудки У жвачных в первые 1-2 недели не работают, а сычуг в это время бывает в два раза больше рубца и сетки вместе взятых. При переходе к растительной пище валики пищеводного желоба грубеют и смыкаются не полностью, принятый корм уже попадает из пищевода в рубец, а не в сычуг. К трехмесячному возрасту рубец становится в несколько раз больше сычуга.

Частота пульса и дыхания у новорожденных животных может иметь значительные колебания (табл. 8).

8. Показатели частоты пульса и дыхания у новорожденных животных в 1 мин

Проявление болезней в раннем постнатальном периоде тесно увязывается с морфофункциональными особенностями приплода, которые необходимо знать и использовать в целенаправленной профилактике патологии с учетом антенатальных условий развития организма.

Новорожденные животные считаются физиологически зрелыми, если у них морфофизиологические константы отвечают их возрасту. При морфофизиологической зрелости масса тела при рождении животного колеблется в зависимости от породы в пределах у теленка 20-45 кг, или 7-9% массы тела матери. Длина тела у новорожденного теленка составляет 70-95 см, При рождении у теленка 4-6 резцов и 12 коренных зубов,.В первые часы после рождения ректальная температура у телят составляет 37,6-38,4°С. В однодневном возрасте она возрастает до 38,7-38,9°С, а затем поднимается до 39,2-39,5°С. В период новорожденности у молодняка имеется культя пуповины, которая отпадает у телят через 8-10 дней жизни. У новорожденных хорошо выражен ряд безусловных рефлексов, в частности, пищевой и терморегуляции, и они в значительной мере характеризуют их физиологические особенности. Уже в первые часы ярко выражен сосательный рефлекс, что проявляется в пищевых искательных движениях. Теленок в первый день сосет в среднем 5 раз, а в следующие три дня -- 6-8 раз. Продолжительность одного кормления бывает от 2 до 25 минут. За сутки теленок высасывает молозива 6-8 кг. Частота сосательных движений у него может быть до 120 в минуту, порция глотка до 5 мл. Пищеварительная система при рождении телят характеризуется такими примерными величинами: объем рубца -- 730 мл, сычуга -- 1250 мл, длина тонкого кишечника -- 15,9 м, толстого кишечника -- 2 м. В первые 10-15 дней жизни у телят значительно увеличивается емкость рубца и особенно сычуга. Так, у 15-дневных телят объем рубца достигает 1,3 л, а сычуга -- 4 л, длина тонкого кишечника возрастает до 20,6 м, толстого кишечника -- до 2,7 м. Акт сосания сопровождается выделением слюны. В первые дни после рождения активнее секретируют подчелюстные и подъязычные железы. С возрастом включаются в секрецию и околоушные железы. Смешивание молока со слюной является важным фактором в профилактике болезни, так как способствует образованию в желудке мелких рыхлых сгустков казеина, доступных для дальнейшего переваривания. У новорожденных телят этому также способствует проявление рефлекса пищеводного желоба, когда, минуя нефункционирующие, в отличие от взрослых, преджелудки, принимаемое молозиво поступает в сычуг. Преджелудки начинают функционировать по мере приучения телят и ягнят к подкормке грубыми и сочными кормами, тогда появляется и акт жвачки, что у телят происходит в возрасте 12-14 дней и позже. В период молочного кормления у молодняка более выражен кишечный тип пищеварения. В сычуге молочных телят, в отличие от взрослых жвачных, содержится сравнительно много фермента реннина (химозина), способствующего свертыванию казеиногена молока и образованию мелких рыхлых сгустков для дальнейшего расщепления. Свободная соляная кислота в первые 2 часа жизни телят в желудке не обнаруживается, что облегчает в первые часы после рождения усвоение иммуноглобулинов из материнского молозива, которые эвакуируются затем в кишечник, где поглощаются эпителиальными клетками слизистой оболочки тонкого кишечника путем пиноцитоза и поступают в лимфу, а затем в кровь. Эта особенность у новорожденных наиболее ярко выражена в первые 12-24 часа, и к 36-48 часам после рождения прекращается. Следовательно, гуморальные факторы резистентности в первые дни после рождения у молодняка целиком зависят от поступления иммуноглобулинов извне с молозивом матери, и тем самым создается колостральный иммунитет, а выработка собственных антител начинается после 10-дневного возраста у телят.

Одной из особенностей организма новорожденных телят является пониженное содержание в плазме крови белков и фракций гамма глобулинов, являющихся главным носителем защитных тел в организме. (таблица 3.)

Таблица 3. Показатели крови телят (по Н.И.Блинову, В.Г. Денисову и др.)

Показатель

Гематокрит, %

Эритроциты, 10 12 /л

Лейкоциты, 10 12 /л

Базофилы, %

Эозинофилы, %

Палочкоядерные, %

Сегментоядерные, %

Лимфоциты, %

Моноциты, %

Гемоглабин, г/л

Глюкоза, ммоль/л

Сыворотка крови

Общий белок, г/л

Альбумин, г/л

Альфа-глобулин, г/л

Бета-глобулинн, г/л

Мочевина, ммоль/л

Билирубин, мкмоль/л

Натрий, ммоль/л

Калий, ммоль/л

Кальций общий, ммоль/л

Хлориды, ммоль/л

Витамина А, мкмоль/л

1,4 и более

1,4 и более

1,4 и более

1,4 и более

Иммунная система у новорожденных не развита. Лимфоидная центральная система - костный мозг и вилочковая железа (тимус). У новорожденных - красный костный мозг (гемоцитопоэз) заполняет все кости скелета. Затем развивается желтый костный мозг, а красный остается только в губчатом веществе грудины, ребер, позвонков.

Тимус сильно развит у новорожденных, состоит из 3 долей: парной шейной, непарной грудной и промежуточной (соединяет шейную и грудную доли, проходит слева от ребра). Тимус развивается до начала полового созревания.

Селезенка: масса = 75-76 г, длина 19см. До 4 месяцев растет быстрее, чем тимус, но медленнее остальных лимфоидных органов.

Парные небные миндалины, лимфоузлы- это основные органы иммунной системы.

Устойчивость организма зависит от состояния естественной резистентности и иммунной реактивности. Неспецифические защитные факторы (лизоцим, пропердин, комплемент) образуются в меньшем количестве, чем у взрослых. Фагоцитоз нормализуется только после приема молозива.

Ig A, Ig М, Ig G проникают через кишечную стенку полностью, но пока действует ингибитор трипсина. В крови Ig появляются через 2 часа. Всасывание Ig у нормотрофиков прекращается через 36-48 часов, а у гипотрофиков продолжается до 7-9 дней. Период полураспада у телят Ig М 3-5 дней, Ig G 10-14 дней, Ig А 4-6 дней. Сначала Ig М, затем А и G у телят выходят на первичную реакцию иммунитета.

У телят 3 периода иммунодефицита:

  • 1. до первой выпойки молозива;
  • 2. в возрасте 5-10 дней, когда материнские антитела израсходованы, а синтез собственных антител еще не высок:
  • 3. совпадает с переходом на растительные корма.

Местный иммунитет зависит от содержания витамина A, В2, В6, пантотеновой и фолиевой кислот (снижение фолиевой кислоты ведет к лейкопении). Синтез гуморальных антител у телят начинается с 5-10 дня, но он проходит на низком уровне (т.к. недоразвита В-система иммунитета, есть материнские антитела), поэтому гуморальные антитела не в состоянии эффективно срабатывать до появления возбудителя. У телят антитела слабо активны в отношении токсинов длительного воздействия.

Иммунная система достигает развития к 1-4 месяцам, а полностью к 6 месяцу развития.

Способность поддерживать постоянную температуру тела сопровождается повышенным потреблением кислорода, образованием большей теплопродукции. Этому способствует из-за раздражения рецепторов кожи и легких включение центральных механизмов терморегуляции, повышение тонуса скелетных мышц и активности дыхательной мускулатуры. Мышечный тонус еще более усиливается, если корова облизывает новорожденного. Облизывание или обтирание тела новорожденного вызывает освобождение его от покрывающих околоплодных вод, дает возможность быстрее обсохнуть и тем самым сэкономить расход тепла. Частота сердечных сокращений и дыхательных движений у телят в период новорожденности составляет 134 и 47 В возрасте 30 дней частота пульса и дыхания снижаются у телят до 100 и 41. У новорожденного молодняка уже имеются рефлексы общего и местного характера почти со всех рецепторов, а часть рефлексов образуется после рождения. В первые дни жизни проявляется ряд из них, а именно: сосательный (пищевой), двигательный, защитный (мигательный). По мере роста и развития повышается чувствительность к болевым реакциям. Двигательный рефлекс проявляется у телят в двигательной активности, которая составляет от 200-500 движений за первые часы жизни и 400-500 движений в первые сутки. Поза стояния реализуется у физиологически зрелых телят от 10-20 минут до 70-80 минут после рождения.

Всегда актуально положение о необходимости начинать выращивание молодняка не со дня его рождения, а со дня зарождения (А.П.Студенцов). Оно повторяет известное положение К.А.Тимирязева о том, что "влияние условий существования не ограничивается периодом после рождения, но определяется и периодом от момента оплодотворения и до рождения".

Состояние организма беременной самки оказывает очень большое развитие плода и новорожденного теленка. Установлено, что от животных.которые в период беременности получают биологически не полноценный рацион и не пользуются активным моционом, приплод рождается слабым, нежизнеспопосбным и часто подвергается различным заболеваниям.

Ряд авторов сообщают о влиянии на качество приплода продолжительности беременности . Телята полученные от коров с удлиненным сроком стельности, как правило, бывают более крепкими и устойчивыми против заболеваний, чем телята от коров с укороченным сроком стельности.

Особенно большое влияние на рост и развитие плода у коров оказывает продолжительность сухостойного периода. Чем короче сухостойный период, тем меньше масса тела при рождении

Масса новорожденных телят от коров, запущенных за 1 мес до отела, на 11-17% меньше массы тела, полученных от коров сухостойный период, которых составляет 2 мес.

О зрелости организма новорожденных телят делают по развитию у них молочных зубов.

Болезни молодняка по происхождению предусматривает разделение их на следующие четыре условные группы: болезни, обусловленные внутриутробным нарушением развития плода (антенатальные); патология у приплода, возникшая в период родов матери (перинатальные); болезни в пору новорожденности (неонатальные) заболевания последующего роста и развития молодняка (постнатальные).

По локализации основного патологического очага в отдельных органах или системах организма болезни молодняка подразделяют на заболевания пищеварительной системы, респираторные, а также на особую группу, связанную с нарушением обмена веществ -- болезни недостаточности. раскрытие особенностей болезней с учетом антенатального, перинатального и постнатального периодов развития.

На всех этапах развития плода, особенно в его последние месяцы внутриутробной жизни, важным фактором является полноценное питание материнского организма. При неблагоприятных условиях течения беременности, при недостаточном и неполноценном кормлении беременных, от них рождаются хотя и доношенные, но слабые, малого веса телята - гипотрофики . Состояние и вес телят, полученных от нетелей, зависят от развития последних, веса и возраста ко времени их осеменения и в момент родов. От преждевременно осемененных и недоразвитых телок получатся недоразвитые коровы. Телята, как правило, рождаются мелкие, слабые и нежизнеспособные.

Агарков А.В. ФГБОУ ВПО "Ставропольский государственный аграрный университет", г. Ставрополь

Введение. Иммунная система выполняет важную роль в поддержании структурного и функционального постоянства новорожденного организма . После рождения для противостояния многим этиологическим патогенным субстанциям, животные должны иметь высокий уровень иммунобиологической защиты . Особи со сниженным иммунобиологическим статусом не реализуют полностью запрограммированных генотипических возможностей на ранних стадиях постнатального развития. Поэтому целенаправленное выявление отстающих звеньев в неонатальном периодах развития, помогут максимально реализовывать индивидуальный резерв животного организма и определить комплекс превентивных профилактических мероприятий . В связи, с чем изучение особенностей иммунобиологического статуса в неонатальном периоде становится актуальным и значимым для ветеринарной науки и практики.

Целью работы явилось выявление неонатальных особенностей иммунобиологического статуса у новорожденных поросят.

Материал и методика исследования. Исследования проводили в подсобном хозяйстве Ставропольского края. Для проведения исследования от свиноматок крупной белой породы первого опороса были отобраны поросята 20 голов в неонатальный период.

У поросят на 3, 5, 10-ый день после рождения определяли следующие показатели: гематологические - количество лейкоцитов, лимфоцитов, эритроцитов; специфические показатели, характеризующие общую резистентность - функциональная активность нейтрофилов, фагоцитарный индекс, фагоцитарное число, фагоцитарная ёмкость крови, а также бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови; содержание основных классов иммуноглобулинов - IgA, IgG, IgM.

Функциональную активность нейтрофилов оценивали по фагоцитарной активности (ФАН%), фагоцитарному числу (ФЧ), фагоцитарному индексу (ФИ), фагоцитарной емкости крови (ФЕК) - по ДК. Новикову (2001). Бактерицидную активность сыворотки крови - по О.В. Смирновой и Т.А. Кузьминой (1966), ализоцимную активность сыворотки крови - по В.Т. Дорофейчуку (1998).

Цифровые данные обработаны биометрическими способами по - Н.А.Плохинскому (1987), при помощи прикладных компьютерных программ Microsoft Excel и BioStat.

Результаты и обсуждение. Из представленных данных в таблице 1 и рисунке 1 видно, что показатели иммунобиологического статуса находятся в тенденциях уменьшенных значений за период неонатального развития.

Таблица 1. Показатели становления иммунобиологического статуса поросят в неонатальном периоде

Показатели

Срок исследования, дни

Лейкоциты, 109/л

Т-лимфоциты, %

В-лимфоциты, %

Эритроциты, 1012/л

ФЕК, тыс./мм3

Рис. 1. Формирование иммунобиологического статуса поросят в неонатальный период

У поросят содержание лейкоцитов за выбранный период исследования было подвержено колебаниям. Так, на 3-й день оно составило - 6,73±0,12*109/л, на 5-й - 5,21±0,17х109/л и в 10-й день - 5,88±0,14х109/л, соответственно. Количественный состав лимфоцитов за анализируемые периоды, а именно T-лимфоцитов был в третий день - 32,69±1,13%, что было выше на 31,6% чем в пятый и на 13,3%, чем в десятый день после рождения. Однако, уровень В-лимфоцитов значительно был увеличен в десятый день и составил - 17,07±0,44%, несмотря на это к третьему дню был 10,61±0,41% и к пятому - 7,33±0,15%.

Количество эритроцитов у поросят изменялось в пределах физиологических значений от 2,45±0,38х1012/л на третий день до 2,68±0,11х1012/л в десятый без резких спадов и подъемов.

Наиболее уязвимым звеном специфических показателей естественной резистентности организма поросят была функциональная активность нейтрофилов - в частности их фагоцитарная способность, которая имела тенденцию в сниженных показателях и составляла 32,41±2,03% - в третий день, в пятый - 21,15±1,21, в десятый - 18,03±2,84%.

Изменения бактерицидной активность сыворотки крови за период исследования занимали следующие значения- 27,52±2,41%, 22,97±2,08%, 29,18±1,52%, а лизоцимная активность сыворотки крови - 24,48±1,54%, 13,36±1,12%, 19,45±1,06%, что так же подтверждает уменьшение темпа естественной резистентности за анализируемый период.

Возрастные уровни основных классов иммуноглобулинов (IgA, IgG, IgM) в неонатальном периоде свидетельствуют об активации иммуногенеза у поросят в наибольшей степени в третий и десятый день после рождения. Уровень иммуноглобулинов на пятый день неонатального периода исследованийу потомства приобретал дефицитные величины по отношению к 3 и 10 дню исследований. Так концентрация IgA была в 3-й день - 0,24±0,01 г/л, в 5-й день - 0,11±0,01 г/л и на 10-й - 0,34±0,02 г/л. IgG - (3,42±0,05 г/л, 2,73±0,02 г/л, 3,89±0,05 г/л), а IgM - (0,47±0,03 г/л, 0,21±0,06 г/л, 0,51±0,07 г/л).

Выводы и заключение. По полученным результатам исследования можно сделать вывод о том, что иммунобиологические параметры поросят в неонатальный периодносят волнообразный характер становления, а на пятый день после рождения характеризуются нестабильностью, это выражается в сниженных значениях по отношению к третьему и десятому дню исследований. Данный неблагоприятный (критический) период предполагает наивысшую напряженность метаболических процессов, наибольшую возможность срыва адаптационных механизмов, делая в этот момент полученное потомство более восприимчивым и менее устойчивым, что необходимо учитывать при выращивании поросят.

Список литературы:

  1. Анохин, Ю.Н. Экологический принцип морфо-функциональной организации иммунной системы / Ю.Н.Анохин // Экология. - 2005. - N° 10. - С. 39-42.
  2. Баевский, Р.М. Оценка адаптационных возможностей и риск развития заболеваний / Р.М.Баевский, А.П.Берсенева. - М.: Медицина, - 2001.- 236 с.
  3. Воронин Е.С. Иммунология / Е.С.Воронин, А.М.Петров, М.М.Серых, Д.А.Дервишов. - М.: Колос-Пресс, 2002.- 408 с.
  4. Дмитриев, А.Ф. Теоретические предпосылки прогнозирования жизнеспособности новорожденных животных// Актуальные проблемы и дос-тижения в области репродукции и биотехнологии размножения животных: сб. науч. тр./ СГСХА. - Ставрополь, 1998. - С. 117-119.
  5. Дмитриев, А.Ф. Прогнозирование жизнеспособности новорожденных ягнят / соавт.: Е.И.Постников, А.У.Эдиев, А.Н.Симонов, Д.А.Исабаева // Овцы, козы, шерстное дело. - 2001. - N° 4. - С. 26-29.
  6. Федюк, В.В., Шаталов, С.В., Кошляк, В.В. Естественная резистентность крупного рогатого скота и свиней/ Монография. - Персиановский.- 2007.- 175 с.
  7. Хаитов, Р.М., Пинегин, Б.В. Современные иммуномодуляторы: основные принципы их применения/М.Р. Хаитов, Б.В. Пинегин// Иммунология.-2000.- N° 5.- С. 4-7.
  8. Baxter, E.M., Jarvis, S., Sherwood, L., Robson, S.K., Ormandy, E., Farish, S.M., Roehe, R., Lawrence, A.B. and Edwards, S.A. Indicators of piglet survival in an outdoor farrowing system. Livest. Science. - 2009. - P. 266-276.
  9. Le Dividich J, Rooke J.A. and Herpin T.M. Nutritional and immunological importance of colostrum for the newborn pig. Journal of Agricultural Science 143.2005. - P. 469-485.
  10. Xu R.J., Zhang S.H., Wang F.U. Postnatal adaptation of the gastrointestinal tract in neonatal pigs: a possible role of milk-borne growth factors. LivestockProdScience66.-2000.-P. 95-107.

Резюме. В сравнении с другими сельскохозяйственными животными поросят относят к наиболее функционально незрелым. Их иммунный ответ не совершенный, так как активность и количество иммуннокомпетентных клеток низкая, пониженный уровень синтеза антител, чем у взрослых, а значит и восприимчивость к патогенным факторам выше. Наиболее развитые новорожденные поросята быстрее нормализуют становление иммунобиологического потенциала.

Повышение сохранности новорожденных поросят является злободневной задачей для отечественной и зарубежной ветеринарии. Для её решения предлагаются различные приемы технологического и медикаментозного характера. Большинство данных приемов имеют своей целью повышение иммунобиологического статуса поросят. Между тем в литературе очень мало сведений о физиологических параметрах клеточных и гуморальных структур крови поросят в неонатальном периоде, позволяющих адекватно оценивать состояние резистентности обследуемого поголовья и величину воздействия на неё техногенных, лекарственных и антигенных факторов.

В связи с этим, нами было проведено исследование ряда иммунобиологических показателей поросят крупной белой породы. Целью работы явилось выявление неонатальных особенностей иммунобиологического статуса у новорожденных поросят. Были выявлены особенности становления иммунобиологического статуса у новорожденных поросят в неонатальном периоде. Полученные данные могут использоваться для повышения выживаемости и сохранности поросят в ранние периоды онтогенеза. Научно доказано, что уровень иммунобиологической защиты организма и адаптивный потенциал к условиямсреды обитания взаимозависимы и взаимообусловлены. Поэтому изучение механизмов становления иммунобиологического статуса в неонатальном периоде имеет конечной целью обоснование интенсивности защиты организма.

БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА ЖИВОТНЫХ

Заболевания молодняка животных в 2007-2009 гг. составили: телят - 99 %, поросят - 67 %, ягнят и козлят - 87%. В том числе 60-80% внутренние незаразные болезни.

Среди незаразных болезней болезни органов пищеварения составляют у телят - 55%, поросят - 58%, ягнят - 50%; болезни органов дыхания составляют у телят - 40%, поросят - 24%, ягнят - 43%; болезни обмена веществ у телят - 5%, поросят - 18%, ягнят - 7%.

В общем отходе на долю молодняка приходится: телят - 68%, поросят - 76%, ягнят - 37%.

АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МОЛОДНЯКА

1. Жизнеспособность и резистентность новорожденных определяется, главным образом, условиями внутриутробного развития.

2. Все физиологические функции новорожденных еще несовершенны. Нужен период доразвития. Молодняк, таким образом, менее устойчив к внешним условиям среды.

3. У новорожденных хорошо выражен ряд безусловных рефлексов (пищевой, терморегуляции, двигательный, защитный). Уже в первые часы ярко выражен сосательный рефлекс. Поросята, ягнята, жеребята сосут через каждые 0,5-2,0 часа. Теленок в первый день сосет в среднем 5 раз, а в следующие три дня -6-8 раз. Продолжительность одного кормления бывает от 2 до 25 минут. За сутки теленок высасывает 6-8 кг. Частота сосательных движений у него может быть до 120 в минуту, порция до 5 мл.

4. Молозиво - единственно незаменимая специфическая пища новорожденного. До получения молозива в крови нет антител, т.е. он беззащитен перед инфекцией. Всасывание глобулинов молозива в неизмененном виде происходит только в течение первых 24-36 часов у телят и ягнят и 3 суток у поросят. Способствует усвоению иммуноглобулинов отсутствие свободной соляной кислоты в желудке у новорожденных телят первые 2 часа и 14-20 дней у поросят. Организм становится способен к производству собственных антител с 10-14-дневного возраста. Поэтому у молодняка низкий уровень естественной резистентности.

5. Акт сосания сопровождается выделением слюны, выделяемую вначале подчелюстными и подъязычными железами, затем в секрецию включаются околоушные железы. Смешивание молока со слюной способствует образованию в желудке мелких рыхлых сгустков казеина. В сычуге новорожденных телят, ягнят содержится много фермента ренина (химозина), который также способствуюет свертыванию казеиногена молока и образованию мелких сгустков для дальнейшего расщепления.

6. Преджелудки неразвиты, корм сразу попадает в сычуг по пищеводному желобу. Пищеварение по взрослому типу устанавливается только к месячному возрасту. Раннее приучение к грубым и сочным кормам (с 7-10-дневного возраста) ускоряет этот процесс.

7. В период молочного кормления у молодняка более выражен кишечный тип пищеварения.

8. Несовершенный механизм терморегуляции (особенно у поросят), поэтому даже незначительные переохлаждение или перегрев вызывают патологию. Телята при рождении воспринимают окружающую среду нормальной, а поросята и ягнята приобретают способность к терморегуляции к 16-20 дневному возрасту.

9. Дыхание поверхностное, учащенное. Частота сердечных сокращений и пульса повышена.

10. Большинство витаминов в организме у молодняка не синтезируется, поэтому часто диагностируют гиповитаминозы и даже авитаминозы.

11. Патологический процесс охватывает весь организм новорожденного, а проявляется острыми желудочно-кишечными расстройствами.

Программа индивидуального развития организма заложена еще в зиготе и ее реализация начинается уже в начале образования нового организма. Наследственная программа индивидуального развития на первом этапе определяется, прежде всего, генотипом, и средой, которую создает материнский организм. Эти два фактора регулируются эндокринными механизмами или доминантой беременности . При этом плацента, обеспечивая оптимальное развитие плода, должна исключать возможность проникновения высокомолекулярных белков из материнского организма. Кроме этого, ограниченная площадь поверхности фетальной части плаценты лимитирует избыточное поступление питательных веществ и кислорода из материнской крови к плоду. Организм развивается в условиях определенной гипоксии .

Для плода, на разных этапах развития, данный феномен является естественным раздражителем, который обусловливает его двигательную активность. Является неопровержимым то, что уровень питания, обмен веществ, двигательная активность, условия содержания и создания оптимального морфофункционального статуса материнского организма, предопределяет развитие плода соответственно гестации и рождение нового организма с высоким морфофункциональным статусом, который имеет высокую жизнеспособность. И. А. Аршавский досказывает, что организм на всех стадиях онтогенеза, начиная с существования его в виде зиготы, является зрелым и дефинитивным в той мере, в какой особенности его морфофункционального состояния адаптивно отвечают тем специфическим условиям среды, с которыми он взаимодействует.

При определении морфофункциональных особенностей неонатальных животных возникает прямая необходимость выделения периодов их роста и развития, как представителей матуронатных и имматуронатных животных.

За основу определения периодизации роста и развития много исследователей берут морфофизиологические особенности животных и необходимые условия окружающей среды для проявления их жизнеспособности. Однако морфологические исследования показывают, что более информативным критерием периодизации развития организма животных в онтогенезе является поэтапная качественная и количественная трансформация структур. В настоящее время больше используется возрастная периодизация животных, которая связана с зоотехническими критериями.

Следовательно, онтогенез – индивидуальное развитие организма с момента образования зиготы до смерти. В свою очередь, онтогенез разделяется на пренатальный (до рождения) и постнатальный (после рождения) периоды. Пренатальный период онтогенеза разделяется на этапы: 1. Образование зиготы. 2. Образование и дифференцирование зародышевых листков. 3. Предплодный. 4. Ранний плодный. 5. Поздний плодный.

На разных этапах развития плода в пренатальный период онтогенеза при нарушении плацентарного барьера возникают изменения, которые отражаются на морфофункциональном статусе и жизнеспособности животных после рождения, на что мы уже обращали внимание.

Мы отмечали, что новорожденные продуктивные животные – это суточные, в которых еще сохраняются черты позднего плода. У животных с высоким морфофункциональным статусом последние исчезают через одни - двое суток (у незрелорождающих животных лишь через 20-24 сутки).

Постнатальный период онтогенеза также разделяется на периоды: 1. Новорожденный; 2. Молочный; 3. Полового созревания; 4. Физиологичной зрелости; 5. Максимальной продуктивности и 6. Старости.

Первый период – Новорожденный (молозивный, неонатальный). Его длительность неодинакова у матуронатных и имматуронатных животных. Однако, неонатальный период имеет характерные черты для всех животных – интенсивных изменений эмбриоморфологичких структур, на новые, для которых присущи значительные разрушения на фоне образования новых тканей.

Этот период наиболее чувствителен и вместе с тем максимально адаптивен к условиям окружающей среды. В первые десять суток жизни новорожденных животных практически на 90% запускаются механизмы безусловных рефлексов адаптивных реакций и обеспечение параметров статуса внутренней среды организма. Некоторые авторы доказывают, что период новорожденности при соответствующих условиях выращивания и кормления, оптимально обеспечивает в последующем здоровье и продуктивность животного. Ведь известно, что при заболевании телят в неонатальный период, их будущая продуктивность снижается до 35% .

У здоровых новорожденных продуктивных животных, с высокой жизнеспособностью (морфофункциональный статус достигает 90-100 баллов) длительность неонатального периода неодинакова. У телят и ягнят он продолжается до начала функционирования преджелудков (10-14 суток). У поросят новорожденный период продолжается до 20 суток и несколько дольше он у жеребят (25-30 суток). За этот период у новорожденных продуктивных животных отсыхает и отпадает культя пупочного канатика, формируются условные рефлексы на источник корма, место существования, время кормления и проявляется генетическая потребность в локомоции. Железы желудка начинают выделять соляную кислоту, и животные постепенно переходят на корм присущий данному виду.

У новорожденных животных с признаками пренатальной недоразвитости этот период может увеличиваться в два–три раза. Продолжение периода новорожденности животных во времени зависит от интенсивности трансформации эмбриоморфологических образований в структуры характерные для данного периода, что определяется особенностями кишечного типа пищеварения и двигательной активностью. Следует отметить, что в течение этого периода наиболее интенсивно происходит трансформация утробных структур, особенно в органах универсального гемоиммунопоэза, о чем свидетельствует не только замещение фетального гемоглобина на дефинитивный, но и качественные изменения морфологического и биохимического состава крови. Увеличения численности факторов и незначительное их колебание в среде содержания новорожденных животных способствует интенсивности замещения утробных структур их организма на всех уровнях структурной организации. Потому важным является содержание животных в течение этого периода в условиях, которые отвечают их биологическим потребностям. В связи с этим на продолжение неонатального периода значительно влияют не только условия кормления, но и содержания в первые дни жизни. Особенно влияет на рост и развитие животных в новорожденный период реализация генетической потребности в активном движении.

Следует отметить, что здоровье продуктивных животных и реализация их генетических возможностей роста, развития, племенных качеств и производительности зависят от морфофункционального статуса организма новорожденных животных в неонатальный период.

Молочный период У телят длится 4 месяца, жеребят – 6, тогда как у поросят и щенков – 1,5-2 месяца. В молочный период проходят постепенные структурно-функциональные изменения и больше всего в органах аппарата пищеварения. Происходит определенный переход от потребления не только молока, но и кормов растительного происхождения. Вследствие этого интенсивно изменяется слизистая оболочка желудка и кишечника и растет их объем и длина. В конце молочного периода животные могут полностью использовать дефинитивный корм, присущий данному виду. Реализуется генетическая возможность млекопитающих к самостоятельному существованию в условиях окружающей среды.

Период полового созревания Характеризуется интенсивным ростом и развитием внутренних органов, полового аппарата и сомы. Становление функции половых желез предопределяет выделение гормонов, которые способствуют развитию вторичных половых признаков.

Период физиологической зрелости Характеризуется значительным уменьшением относительной массы костной системы на фоне роста живой массы и проявления полового диморфизма. Организм животных способен к выполнению функции воспроизводства.

Период максимальной продуктивности. Заканчивается интенсивный рост костных органов, наступает их полный синостоз. В тканях органов происходит замещение структур и трансформация в иммунокомпетентных структурах большинства паренхиматозных компонентов на стромальные, обогащенные жировыми компонентами.

В данные возрастные периоды происходят структурно функциональные изменения костной системы, одной из главных функций которой является функция гемоиммунопоэза. В связи с тем, что костная система обеспечивает благополучие организма, возникает необходимость определения периодов остеогенеза у животных после рождения.

Невзирая на разницу новорожденного периода во времени, у животных, выделяют несколько основных этапов остеогенеза.

Первый этап – интенсивной трансформации пренатальных структур в костных органах на фоне роста количества костной ткани и красного костного мозга при незначительных макроскопических изменениях. Происходит расширение эпифизарных центров окостенения и образуются новые, особенно в костных органах осевого скелета, что продолжается в течение новорожденного периода.

Второй этап – интенсивного развития и роста размеров эпифизарных и апофизарных центров окостенения. Увеличение количества ретикуло-фиброзной костной ткани с интенсивной трансформацией в пластинчатую. Образование слоя компактной костной ткани в позвонках и грудине. Замещение красного костного мозга на желтый (жировой), что особенно характерно для трубчатых костей. Длится в течение молочного периода.

Третий этап – интенсивного роста и медленного развития, что проявляется значительным увеличением размеров костных органов, интенсивным снижением количества хрящевой ткани, замещением грубоволокнистой костной ткани на пластинчатую остеонной структуры, особенно в компактном слое трубчатых костных органов конечностей. Полное замещение красного костного мозга на желтый в трубчатых костных органах конечностей. Появление отдельных скоплений адипоцитов в костных органах осевого скелета и грудине. Длится в течение периода полового созревания.

Четвертый этап – медленного роста и интенсивного развития. Уменьшение интенсивности роста параметров костных органов на фоне интенсивного замещения грубоволокнистой костной ткани на пластинчатую и образование среднеячеистой и крупноячеистой губчатой костной ткани. Разрушение губчатой костной ткани в центре эпифизов и заполнение желтым костным мозгом. Утончения суставных и, особенно, метафизарных хрящей. Синостоз эпифизов: полный в проксимальном эпифизе лучевой и дистальном - большеберцовой и частично - в дистальном эпифизе плечевой и бедренной костей, незначительный – в проксимальному эпифизе плечевой и бедренной и отсутствует – в дистальном эпифизе лучевой кости. Значительное утолщение костных органов, за счет компактной костной ткани продолжается до конца физиологичной зрелости животных.

Пятый этап – медленной и постоянной ремоделяции в соответствии со статическими и динамическими нагрузками. Ремоделяция (разрушение и возобновление) костной ткани обеспечивает постоянный состав минеральных веществ в крови, побуждая образованию одиночных скоплений красного костного мозга, истончению суставных хрящей, разрушению метафизарных хрящей и образованию на их месте склеротических линий из эпифизарной субхондральной костной ткани. Красный костный мозг содержится в грудине, позвонках, дистальных участках ребер. Продолжается в течение продуктивного периода, в конце которого отмечается уменьшение количества костной ткани в результате, преобладания процессов разрушения над процессами образования, что побуждает явления физиологичного остеопороза.

Определение этапов морфогенеза костных органов на фундаменте их структурных особенностей и связанных с функцией гемоиммунопоэза, предоставляет возможность создать соответствующие условия кормления и содержания животных, и использовать эти данные при постановке диагноза нарушения структуры и функции костной системы.