Банки

Как открыть бильярдный клуб с нуля. Определяемся с залом

Собственный бильярдный клуб – весьма выгодное и интересное дело. После оценки ряда подобных проектов эксперты сделали вывод, что во многих случаях у них высокая рентабельность. В статье рассмотрим как открыть бильярдный клуб с нуля.

Если вас заинтересовало данное направление предпринимательства, то вначале потребуется составление бизнес-плана бильярдного клуба. Такая работа потребует определённых знаний, которые вряд ли будут у начинающего бизнесмена. Поэтому лучше ознакомиться с примерным планом, предложенным в данной статье. Он послужит некой основой, в которую легко вносить коррективы и дополнения именно под потребности вашего будущего бизнеса.

Важно понимать, что посетители бильярдных – в основном успешные и состоявшиеся по жизни люди, которые готовы платить немалые деньги за грамотно организованный досуг. Рассмотрим по пунктам, как открыть бильярдный клуб.

Описание бизнеса-плана

Бильярдный клуб – заведение, где предоставляют услуги по игре в бильярд. Поэтому в нём располагается всё оборудование, необходимое для данной игры:

  • столы;
  • шары разного диаметра;
  • мелки и другое.

Оптимальная организационно-правовая форма для такого бизнеса – индивидуальное предпринимательство. Это выгодно из-за того, что большинство ваших потенциальных клиентов – физические лица. Также упрощается ведение бухгалтерской и налоговой отчётности, а ставки по налогам становятся ниже.

Как считают многие специалисты, бильярдный клуб – весьма выгодный бизнес, отличающийся высокой рентабельностью. Но в данной сфере всегда нужно быть в курсе современных тенденций. Ведь конкуренты наверняка постараются обойти вас, внедряя интересные нововведения и лишая вас возможной прибыли.

Виды предоставляемых услуг

Бильярдная – это место, где человек арендует себе бильярдный стол и всё то, что необходимо ему для игры (шары, кий, перчатки и т.д.). Кроме этого, не помешает и организация в сфере питания, а также розлива безалкогольных и алкогольных напитков. Но помните, что для этого потребуется получение специальных разрешений, что влечёт за собой сбор расширенного пакета документов.

Особенности рынка услуг бильярдной

В этом разделе бизнес-плана содержится необходимая информация о положении на рынке подобных услуг и характеристика конкурентов, в качестве которых выступают бильярдные, расположенные в вашем районе или городе.

Учтите, что ваши потенциальные посетители – весьма обеспеченные и успешные люди, которые ценят комфорт и хороший сервис. Поэтому они предпочтут то заведение, в котором им окажут наилучшее обслуживание. При этом месторасположение клуба сыграет второстепенную роль.

В результате после изучения всех конкурентов вы поймёте, какие недостатки содержатся у них в работе и какие факторы их сервиса оттолкнут клиентов. Благодаря этому при организации собственного бизнеса вы уже учтёте все эти минусы, чем повысите шансы на успех.

Оформление документации

Открытие любого бизнеса начинается с выбора формы предприятия. Если оно открывается одним лицом, то начинающие бизнесмены оформляются как ИП. Но для нескольких собственников оптимальным вариантом станет открытие ООО.

Заранее продумайте обустройство бара в бильярдном зале - для этого понадобится лицензия на реализацию алкогольной продукции и включение соответствующих кодов КВЭД в виды деятельности. Кроме того, уменьшится выбор вариантов налогообложения. Уделите внимание и противопожарной безопасности - необходимо, чтобы в помещении было минимум два выхода.

При открытии заведения в жилом доме от вас потребуют дополнительное согласие его жильцов. Это вызовет некоторые трудности, которые не получится проигнорировать.

Подготовка производственного плана

Один из важных моментов – правильный выбор помещения. У него должны быть все возможности стать популярным после организации в нём всех необходимых удобств. Уделите выбору арендуемой площади должное внимание. Помещения могут быть разных типов: отдельное здание либо объект в торговом или развлекательном центре.

Не жалейте времени на подбор оборудования, ведь по нему люди оценивают бильярдную в целом. Главный атрибут клуба – бильярдный стол. Обычно обстановка бильярдной предполагает размещение 3-4 таких столов, 1 маленького столика и нескольких столов для игры в американский пул. На окончательное количество столов влияет посещаемость заведения и степень популярности разных видов игры в бильярд.

Продумайте автоматизированную систему, способную подсчитывать время, проводимое в игре. Она позволит вам избежать денежных затрат в будущем.

Ответственно отнеситесь к подбору персонала, ведь именно от них зависит удобство самой игры и популярность заведения. При открытии небольшой бильярдной вам хватит 2-х человек на смену.

Перед открытием не забудьте о проведении рекламной кампании. Будущий успех во многом зависит от неё.

Дополнительные возможности

Приятным дополнением к любому современному бизнесу станет использование современных технологий, представляющих собой обычный терминал для банковских карт или автоматизированные системы подсчёта очков и сбора шаров.

Другим обязательным элементом бильярда станет система подсчёта времени. Для этого на рынке предлагается специальное программное обеспечение. Клиенты наверняка оценят дополнительное табло рядом со столом, показывающее оставшееся или потраченное на игру время.

Оценка расходов и прибыли

При открытии бильярдной в расходы войдут:

  • аренда – около 100 000 руб. ежемесячно;
  • ремонт помещения 800 000 руб. единовременно;
  • система подсчёта времени – 30 000 руб.;
  • оборудование – 500 000 руб. (10 столов);
  • зарплата работникам – 150 000 руб. ежемесячно.

В итоге единовременные расходы составят 1,33 млн. руб., а ежемесячные - 250 000 руб. Прибыль от работы клуба составит около 250 000 руб. в месяц. Затраты на открытие клуба, в котором расположены 10 столов, окупятся уже через 4-5 месяцев.

Предприниматели, желающие зарабатывать на развлечениях, чаще всего задаются вопросом, как открыть бильярдный клуб. Такое учреждение действительно очень популярно, и если продумать все нюансы его работы, можно зарабатывать очень неплохо. Правда, стоит учитывать, что бильярдная на этапе своей организации потребует достаточно крупных вложений.

Что нужно для открытия бильярдной?

Прежде всего следует уделить внимание помещению будущего клуба, и ему вовсе не обязательно занимать отдельно стоящее здание или обособленный зал — иногда можно просто договориться с любым заведением общепита, в котором есть свободная площадь (30-40 кв. м будет вполне достаточно), и это позволит сэкономить. В такой ситуации владельцу бильярдной нужно будет лишь отдавать часть дохода хозяину кафе или ресторана. При этом вовсе не обязательно открывать клуб в центре города – бильярдные в спальных районах также пользуются большой популярностью.

Второй важный шаг для тех, кто решил открыть бильярдный клуб, — регистрация предприятия. Для начинающего заведения подойдет обычное ИП с упрощенной системой налогообложения. Позднее можно будет перейти на общую систему. При этом бильярдная не потребует получения большого количества разрешений на работу: лицензий или патентов на нее не нужно, если только в клубе не будет продаваться алкоголь – в такой ситуации нужно будет лишь приобрести разрешение на торговлю спиртным. Потребуются лишь разрешения от:

  • муниципальных властей – они проверят, чтобы бильярдная не находилась слишком близко к жилью и не мешала людям, проживающим рядом с ней
  • пожарной инспекции – она установит, насколько помещение безопасно с точки зрения возможного возгорания
  • санстанции – ее проверка будет нужна, если планируется открыть бильярдный клуб с баром или кафе

Когда все проверки будут пройдены, придется озаботиться также оформлением помещения. Важен не столько сам стиль клуба, сколько «правильный» ремонт: в зале недопустима повышенная влажность и перепады температур – это может плохо сказаться на состоянии мебели для игры. Также следует добиться максимальной прочности пола (это особенно важно, ведь бизнесмен наверняка захочет выбрать бильярдный стол самого лучшего качества, а они, как правило, достаточно тяжелы).

Сколько стоит открыть бильярдную?

Ответ на этот вопрос зависит от того, какой именно клуб планируется создать. Он может быть:

  • коммерческим – клуб для широкой аудитории с разными уровнями игровой практики (таких бильярдных большинство в любом городе)
  • спортивным – клуб для профессионалов (случайных посетителей здесь не будет)
  • элитным – клуб для очень состоятельных клиентов, предоставляющий эксклюзивные и довольно дорогие услуги

Для каждого из заведений нужно будет отдельно выбрать бильярдный стол, а точнее несколько столов – столы для американского пула и русского бильярда понадобятся любому клубу, а спортивный потребует еще и приобретения столов для карамболя и снукера. Разумеется, затраты на мебель для игры будут зависеть от ее качества и бренда, и элитный клуб будет нуждаться в повышенных затратах, в то время, как коммерческий позволит сэкономить. Однако бизнесмену следует в любом случае ориентироваться на средние цены. Вот, что нужно для открытия бильярдной:

  • столы для русского бильярда – могут стоить 13,5-25 тыс. рублей за единицу (следует иметь в зале 3-4 стола)
  • столы для пула – 70-140 тыс. рублей (самые дешевые подойдут для коммерческого клуба, самые дорогие – для профессионального)
  • кии – могут стоить от 5 тыс. рублей за штуку (на каждый стол нужно по два кия)
  • шары – самые дешевые обойдутся в 700-800 рублей за набор, однако многие клубы выбирают брендовые шары, которые стоят в 5-6 раз дороже
  • треугольник для шаров – 300-400 рублей
  • кожаные наклейки и мелки – до 300 рублей за набор
  • бильярдное сукно – от 1,5 тыс. рублей за погонный метр
  • электронный таймер для игры – 17-30 тыс. рублей (количество таймеров приобретается по количеству столов)

К этим тратам нужно будет добавить также расходы на аренду помещения (в зависимости от расположения клуба цена может быть разной), а также на оплату труда персонала (в среднем в год на эти цели может уйти 2-3 млн рублей). Также 70-100 тыс. понадобится на ремонт помещения.


Выгоден ли «бильярдный» бизнес?

От того, сколько стоит открыть бильярдную, будет зависеть ответ на вопрос, сколько на ней можно заработать. Как правило, самые стандартные клубы приносят 200 рублей за одну игру в будние дни и 300 – за игру в выходные. В день посетители могут заказывать минимум 10 игр, что принесет выручку в 2 и 3 тыс. рублей соответственно, однако чаще всего количество заказов более высокое. К этим цифрам следует прибавить доход от продажи спиртного и различных блюд в баре.

В итоге в среднем, бильярдная может приносить от 120-150 тыс. рублей в месяц. Если же клуб предоставляет возможность проведения корпоративных вечеринок, эта цифра может возрасти вдвое.

Как правило, бизнесмены, решающие открыть бильярдный клуб, успевают окупить свои затраты за 1.5-2 года. При этом за такой срок бильярдная успевает стать очень популярной, и если ее владелец продолжает развиваться и предлагает клиентам больше услуг, он сможет рассчитывать на отличный доход, который будет расти регулярно.

Сфера развлечений всегда пользовалась, и будет пользоваться популярностью. На рынке существует огромное количество направлений, которые направлены на организацию досуга людей. Об одном из них мы и поговорим, а именно о том, как открыть бильярдную с нуля, с чего начинать и в каком направлении двигаться, чтобы ваш бизнес рос и приносил хорошую прибыль.

Бильярд – это очень интересная игра, которая привлекает много новичков и зачастую они продолжают с определенной периодичностью играть. Игра требует внимательности, точности и стратегического виденья, именно поэтому она так популярна даже среди крупных предпринимателей.

Формат бизнеса

Перед тем, как начать составлять бизнес план бильярдного клуба, вы должны четко понимать формат, в котором вы будете работать. Вообще такие заведения разделяют на три вида:

Коммерческие. Таких клубов большинство. Это скорее формат, объединяющий бильярд и бар. Большой процент посетителей – случайные клиенты. Выручка с обоих направлений приблизительно одинаковая. Отлично подходит для маленького города.

Спортивные. Этот формат отличается тем, что здесь играют профессионалы. В таких клубах постоянно проводятся турниры и соревнования среди их игроков. Такой формат менее популярный, чем предыдущий. Наиболее актуален такой тип бильярдного бизнеса в большом городе. Оплату можно брать в виде членских взносов участников спортивного клуба.

VIP. Элитные бильярдные клубы стоит открывать в больших городах. Сложность привлечения клиентов, огромные вложения и длительная окупаемость инвестиций — все это делает такой формат бизнеса не очень популярным особенно во время кризиса. Такой бильярдный клуб выгодно открывать только в том случае, если у вас есть много состоятельных знакомых, которых можно привлечь как основных клиентов.

Место и помещение

Ни кого не удивит, что хорошее расположение вашего заведения, может сыграть очень большую роль в его будущей популярности. Но не стоит расстраиваться, если у вас нет возможности снимать помещение в центре, выберете хорошее место в спальном районе и смело запускайтесь там. Если же вы собираетесь работать в небольшом городке, тогда желательно, конечно же, размещать такое заведение возле популярных кафе.

Перед тем как открыть бильярдный клуб вам нужно будет просчитать, сколько у вас будет игровых столов, от этого напрямую зависит размер помещения. Так в среднем на один игральный стол понадобиться около 30 кв.м. Также внимательно следите за тем, чтобы между столами было нормальное расстояние, и игроки не мешали друг другу.

Итак, для того чтобы открыть бильярдный клуб с нуля в маленьком городе на 5 столов, вам нужно будет арендовать помещение размером около 180 кв.м. (учитывая бар). Для более крупного заведения на 10 столов нужно искать помещение размером от 320 кв.м. и выше.

В помещении нужно сделать ремонт, и оборудовать исходя из выбора мебели для максимального удобства игроков.

В вашем городе уже есть бильярдный клуб? Возможно стоит посмотреть в сторону открытия боулинг клуба . Вложения конечно намного больше но и востребованость данного развлечения на порядок выше.

Клуб + кафе

При открытии бильярдной стоит задуматься и про дополнительный сервис, а именно зону отдыха. Игральный зал и зону отдыха можно делать либо раздельно, либо размещать возле игральных столов.

Популярностью в бильярдных клубах пользуются легкие закуски (салаты, картошка фри, бургеры и др.). Огромной популярностью пользуются различные разливные напитки.

Иногда прибыль кафе, может значительно превышать прибыль от игры. Так как игроки приходят с друзьями или семьями, которые во время игры заказывают на баре различные блюда и напитки. Поэтому если вы решили стартовать в бильярдном бизнесе, то однозначно нужно подумать об оборудовании бара.

Оборудование

Теперь давайте поговорим об одном из самых важных пунктов – о покупке оборудования. Не стоит на этом экономить, поскольку именно качество стола и других приспособлений и удобство игры будут играть решающую роль, вернется ли клиент к вам снова или нет.

Вот основной список того, что вам будет нужно:

  • бильярдный стол. Для того чтобы закупить столы для русского бильярда и американского пула, вам понадобиться потратить от $2500 и выше за один стол. Все зависит, какого качества столы вы будете закупать. На оборудовании для бильярда не стоит экономить, так как, купив дешевый стол, вам придется через год его заменять.
  • кий можно приобрести от $100 и выше.
  • держатель для кия – от $10 секцию.
  • Шары от $20 за шар и в зависимости от качества, они могут быть дороже в разы.
  • Треугольник для шаров, мелки – в районе $10.
  • мебель для кафе (бара). Столы, стулья, возможно даже закупить и мягкую мебель, те же диваны.
  • посуда: тарелки, вилки, бокалы, стаканы и прочее.
  • стойка для бармена.
  • кухонное оборудование для приготовления горячих закусок: духовая печь, газовая плита, фритюрница, мойка, рабочие поверхности.
  • холодильное оборудование. Как для хранения продуктов, так и для напитков в летнее время года.
  • инвентарь для уборки.

По мере развития вашего бильярдного клуба как основного бизнеса, вам нужно будет расширять ассортимент блюд или же придумать фирменные ходовые варианты блюд и делать их как то оригинально, чтобы выделиться среди конкурентов.

Персонал

Успешность бильярдного бизнеса зависит не только от качественного оборудования и хорошей кухни, но и от вежливости персонала. Человек приходит к вам отдохнуть и потрать деньги, при этом он ожидает соответствующего сервиса. Если, например официант начнет хамить, или же где-то начнет лукавить и обманывать клиентов, то репутация заведения может быть потеряна, и вам будет очень сложно вернуть все на старые места. Контролируйте персонал, постоянно отслеживайте и ведите бухгалтерию и спрашивайте посетителей, все ли им понравилось. Такой отзыв от клиентов, поможет улучшить ваш бильярдный клуб и сделать его более комфортным в первую очередь для постоянных клиентов.

Из персонала вам будут нужны:

  • менеджер, который будет следить за временем, принимать заказы, следить за оборудованием и его сохранностью. Роль менеджера может выполнять бармен.
  • официант, который будет разносить заказы для посетителей.
  • повар (если будет кафе).
  • уборщица;
  • охранник.

Бухгалтерию можете вести сами, или же отдать это направление на аутсорс, это позволит сэкономить на оплате труда бухгалтера.

Сколько стоит открыть бильярдную?

Теперь давайте поговорим о финансовом вопросе при составлении бизнес плана бильярдной. Для вас нужно будет проводить собственные расчеты, и включать суммы, отвечающие вашим требованиям. Мы указываем вариант открытия бильярдной в маленьком городе на 5 игровых столов.

  • аренда помещения (около 180 кв.м.) – $600 — $800 в месяц.
  • начальный ремонт – около $2000.
  • оплата коммунальных услуг – $150 — $200 месяц.
  • заработная плата работникам – около $650 в месяц.
  • налоги – от $250 в месяц. Это без лицензионных платежей.
  • оборудование – $35000 — $40000 (это вместе с мебелью и кухонным оборудованием).
  • закупка продуктов — $1000.
  • реклама – около $150 в месяц.

Для того чтобы ваше заведение скорее начало приносить прибыль, стоит грамотно составить прайс цен в зависимости от времени суток. В вечернее время, когда у вас будет наибольшая посещаемость цены можно поднять, а ночью и в дневное время немного снизить. Таким образом, вы сможете привлечь дополнительных клиентов в разгруженные часы, например студентов, а вечером сможете получать максимальную прибыль.

На какой доход можно рассчитывать, открывая бильярдный бизнес?

Мы рассматриваем ситуацию запуска в небольшом городе, для крупных городов показатели могут отличаться. Средняя загруженность игровых столов в будние дни около 6 часов в сутки, а в пятницу и выходные около 9 – 10 часов. Средняя цена за час игры $5 — $7. Таким образом, за неделю 5 рабочих столов могут принести около $324. В месяц это — $1300.

Вторым пунктом дохода будет кафе. Оно обычно приносить больше чем бильярд. Возьмем приблизительно сумму в $2000 в месяц. Суммарно доход бильярдной составит около $3300. За вычетом всех расходов (около $1800/месс.) получаем чистую прибыль — $1500.

Окупаемость бизнеса наступит через 2 – 2,5 года.

Выводы. Итак, мы рассмотрели то, как открыть бильярдный клуб, на чем нужно делать основной акцент и какую прибыль вы можете получать в последующем от такого бизнеса. Чем же можно охарактеризовать данный бизнес? Большие начальные вложения, наверное, один из наиболее неприятных моментов. С другой стороны, высокая популярность этой игры, возможность совмещать с кафе очень даже привлекает многих предпринимателей, которые ищут нишу в сфере развлечения.

Бильярд на сегодняшний день – это очень популярная игра. Бильярдный спорт развивается довольно быстрыми темпами, и появляется всё больше и больше поклонников этой игры. Играть в бильярд – модно, а содержать свой собственный бильярдный клуб не только модно, но и прибыльно.

Чаще всего открывают бильярдные клубы те, кто сам увлечен этой игрой. Такие люди могут лучше прочувствовать все нюансы, которые имеет данный бизнес, и знают, что нужно любителям бильярда. Однако, если вы пока далеки от этой игры, но всё равно хотите сделать на ней бизнес, то вы также имеете все шансы на успех. Главное, трезво оценить перспективы и проработать все этапы организации бизнеса.

Когда вы начинаете составлять собственный бизнес-план, обойтись без уже готового примера довольно сложно. Особенно, если вы пишете бизнес-план впервые. Поэтому мы предлагаем вам скачать и внимательно прочесть следующие образцы бизнес-планов бильярдных клубов. Это поможет вам быстрее представить будущую «картинку» своего собственного бизнеса.

Скачать бизнес-план бильярдного клуба Этот бизнес-план содержит довольно краткую, но понятную информацию по всем основным разделам бизнес-плана: резюме, описание услуг, маркетинг, инвестиции, организация, финансы, риски.
Скачать бизнес-план бильярдного клуба Данный бизнес-план более подробен, чем предыдущий, большая часть информации представлена в виде диаграмм, таблиц и схем. Подробные расчеты также имеются.

Как открыть бильярдный клуб

Итак, у вас возникла идея открытия своего бильярдного клуба. Что важно предусмотреть и организовать, чтобы бизнес не провалился?

Концепция

Если вы ходили в бильярдные клубы, то, пожалуй, знаете, что бывают они несколько разных направленностей. Если обобщить, то открытие бильярдного клуба может осуществляться с точки зрения таких концепций, как потребительская, спортивная и элитарная. Первую концепцию мы так назвали, потому что она ориентирована на самый широкий круг потребителей. Таких бильярдных клубов больше всего. Их посетителями являются люди с разным достатком и социальным статусом, но основная цель их всех – это развлечение и проведение досуга за игрой в бильярд. В таких заведениях часто основная прибыль идет не от самой игры в бильярд, но и от продажи напитков в баре и других развлекательных услуг.

Спортивная концепция предполагает, что ваше заведение будут посещать профессиональные игроки в бильярд и те, которые к этому стремятся. С точки зрения финансовых вложений спортивные бильярдные клубы обойдутся предпринимателю дороже, чем потребительские. Здесь обязательно должно быть только профессиональное оборудование высшего качества и организация игры должна быть по всем правилам. В бильярдных клубах спортивного типа часто проводятся турниры и соревнования, что служит отличным маркетинговым ходом и еще больше привлекает клиентов.

И наконец, элитарные клубы. Их посетители – это люди с высоким достатком, которым необходима роскошная обстановка и высочайшее качество обслуживания. Конечно, и цены в таких заведениях на порядок выше, чем в остальных. Клиенты элитарных бильярдных приходят туда не только с целью самой игры. Они хотят еще и подчеркнуть свой статус, поэтому абсолютно всё в таких заведениях должно соответствовать высокому уровню.

Помещение

Как показывает практика многочисленных бильярдных клубов, эти заведения востребованы как в центральных частях городов, так и на окраинах. Необходимо только понять, будут ли ходить люди конкретно в ваше заведение (исследовать спрос на данную услугу в конкретном районе, исследовать наличие конкурентов). Большим преимуществом будет, если вблизи клуба будет иметься удобная транспортная развязка. Если в случае с элитарными клубами это не так важно (так как их посетители приедут на личных автомобилях), то для клиентов потребительских и спортивных клубов это станет большим плюсом.

Бильярдный клуб на 8-10 столов потребует площади примерно 400 квадратных метров. Обязательно учитывайте, что между столами должно быть достаточное свободное пространство, чтобы обеспечить клиентам комфорт во время игры.

Подумайте о том, чтобы предоставить посетителям возможность играть в приватной комнате (соответственно, для этого понадобится дополнительная площадь) или в общем зале.

Оборудование

Сразу нужно сказать, что экономить на оборудовании нельзя. Если вы стеснены в финансах, то лучше сэкономить на чем-то другом, но никак не на бильярдном оборудовании (столах, киях и т.д.). Или же вовсе отложить открытие бизнеса до лучших «финансовых» времен.

Люди, которые увлекаются бильярдом и часто в него играют, сразу же почувствуют некачественное оборудование и, скорее всего, больше не придут в ваше заведение. Хороший бильярдный стол должен быть тяжелым и жестким по своей конструкции. В связи с этим, эксперты рекомендуют использовать бильярды с металлическим каркасом, которые по сравнению с обычными деревянными являются более надежными и стойкими.

Сукно на столах должно быть плотным, и соответствовать определенным разновидностям игр в бильярд. При выборе поставщика оборудования, отдавайте предпочтение уже известным фирмам. Поставщиков сейчас очень много, и выбирая первого попавшегося, вы рискуете приобрести некачественный товар.

Шары и кии тоже подбирайте тщательно. Часто в бильярдных клубах имеются кии от разных производителей и разных ценовых категорий, чтобы клиент мог сам выбрать тот, который ему будет удобнее использовать. Заядлые игроки хорошо разбираются в бильярдном оборудовании, и в частности, в киях, и некоторые из них отдают предпочтение киям ручной работы вместо привычных односоставных.

Также необходимо оборудовать бильярдный зал системой учета времени. Это могут быть традиционные боллтаймеры либо более современные системы учета, которые представляют особой специальное освещение над каждым столом, показывающее время игры.

Организация бара

Продажа напитков в баре – это очень важный момент организации бильярдного клуба. Если речь идет о клубах, рассчитанных на широкого потребителя, то доход от бара порой даже превышает доход от самой игры. А некоторые посетители и вовсе приходят в бильярдные клубы только чтобы выпить и понаблюдать за игрой других людей.

Обязательно включите в ассортимент бара пиво (как показывает практика, оно пользуется наибольшей популярностью в бильярдных), также не забывайте и о крепких напитках. Если вы открываете элитный бильярдный клуб, то и алкогольные напитки в баре должны быть соответствующими.

Персонал

Для бильярдного клуба потребуются следующие сотрудники: директор (может быть сам владелец клуба), администраторы, бармены, официанты, охранники, уборщица и маркеры.

Маркеры – это люди, которые идеально владеют правилами различных бильярдных игр, в курсе всех тонкостей и нюансов. В обязанности маркера входит наблюдение за процессом игры, также они несут ответственность за сохранность бильярдного оборудования и уход за ним между играми. Бытует мнение, что хороший профессиональный маркер – это некого рода психолог, который во время игры с клиентом должен понимать, чего клиент от него ждет – ожесточенной борьбы, провала или просто непринужденного времяпрепровождения за игрой.